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Test: Die besten Entsafter

Wir haben Experten-Tests und Kundenbewertungen zu 239 Entsafter ausgewertet: Das sind die Besten

Entsafter Kaufberater

Entsafter - Saft frisch aus der eigenen Küche

Dass Säfte sehr beliebt sind, steht außer Frage. Sie gelten als gesund und vitaminhaltig. Doch wenn man sich die Säfte aus dem Supermarkt anschaut, ist man meist eher enttäuscht. Fruchtsäfte enthalten häufig einen sehr hohen Zuckeranteil und sind dadurch kaum kalorienarmer als Softdrinks. Gemüsesäfte sind teilweise stark gesalzen und eignen sich nicht mehr als Durstlöscher. Sie gelten auch aufgrund der hohen Kalorienzahl als Lebensmittel und nicht als Getränke. Die Testergebnisse von Stiftung Warentest sind ebenfalls enttäuschend. Selbst Multivitaminsäfte haben wenig Saftanteil, stattdessen bestehen sie aus Fruchtsaftkonzentrat und Aromen. Durch die Konservierung (Pasteurisierung) ist der Saft in den meisten Fällen alles andere als frisch. Auch die Vitaminzufuhr in vielen Säften ist bedenklich. Viele Säfte neigen zur Überdosierung von Vitaminen, da die Vitaminstoffe sehr günstig sind. Laut der Organisation Foodwatch werden häufig tierische Stoffe als Träger für Vitamine und Aromen verwendet, die in der Zutatenliste nicht angeben werden müssen. Besonders für Menschen mit vegetarischer Lebensweise ist der Saftkonsum erschwert. Aber auch wer sich gerne gesund ernähren möchte und lieber auf Gelatine im Saft verzichten möchte, sollte über die Anschaffung eines Entsafters nachdenken.

Die besten Entsafter im Vergleich

Vergleichstabelle
Braun: Entsafter, Multiquick J700, grau
BRAUN - Braun: Entsafter, Multiquick J700, grau
CHF 269.00
Versand: kostenlos Lieferzeit: sofort
super-discount.ch
ES 850/E - Entsafter,800 Watt, Edelstahl
ROMMELSBACHER - ES 850/E - Entsafter,800 Watt, Edelstahl
CHF 156.821
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MES20A0 Entsafter / 700 Watt / weiss/anthrazit / zwei Schaltstufen für hartes und weiches Entsaftungsgut
BOSCH - MES20A0 Entsafter / 700 Watt / weiss/anthrazit / zwei Schaltstufen für hartes und weiches Entsaftungsgut
CHF 148.641
Versand: kostenlos1 Lieferzeit: unbk.
Amazon.de
: Entsafter, Geschwindigkeitsstufen: 1, 22700-56
RUSSELL HOBBS - : Entsafter, Geschwindigkeitsstufen: 1, 22700-56
CHF 191.00
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super-discount.ch
HR1871/10 Entsafter (2 Geschwindigkeiten, XXL Einfüllöffnung) silber
PHILIPS - HR1871/10 Entsafter (2 Geschwindigkeiten, XXL Einfüllöffnung) silber
CHF 193.101
Versand: kostenlos1 Lieferzeit: sofort
Amazon.de
Fazit:

Tolles Gerät mit starker Leistung.

Fazit:

Hochwertiger Entsafter mit beleuchteter LCD-Anzeige und stufenloser Geschwindigkeitsregulierung.

Fazit:

Hochwertiges Markenprodukt mit kurzer Entsaftungsdauer.

Fazit:

3-in-1 Multifunktionsentsafter mit kurzer Entsaftungsdauer.

Fazit:

Testsieger mit vielen Funktionen und sehr guter Saftausbeute.

Vorteile:
  • hohe Leistung
  • großer Tresterbehälter
  • leise
Vorteile:
  • Display mit vielen Funktionen
  • sehr große Einfüllöffnung
  • stufenlose Geschwindigkeitsregulierung
Vorteile:
  • sehr gute Verarbeitung
  • kurze Entsaftungsdauer
  • spülmaschinengeeignet
Vorteile:
  • kurze Entsaftungsdauer
  • Zusatzfunktionen Zitruspresse und Mixer
Vorteile:
  • sehr gute Sauftausbeute
  • schnelle Entsaftung
  • große Einfüllöffnung
Nachteile:
  • aufwendige Reinigung
Nachteile:
  • teils niedrige Saftausbeute
Nachteile:
  • geringe Sauftausbeute
Nachteile:
  • niedrige Saftausbeute
Nachteile:
  • lange Nachdrehzeit der Zentrifuge
Expertenbewertung:
Expertenbewertung:
Expertenbewertung:
Expertenbewertung:
Expertenbewertung:
Produktname: Multiquick 7 J700
Produktname: ES 850/E
Produktname: MES20A0
Produktname: 22700-56
Produktname: HR1871
Leistung in Watt: 1000 W
Leistung in Watt: 800 W
Leistung in Watt: 700 W
Leistung in Watt: 900 W
Leistung in Watt: 1000 W
Material: Edelstahl
Material: Edelstahl
Material: Kunststoff
Material: Kunststoff
Material: Edelstahl
Fassungsvermögen Saftbehälter: 1,25 l
Fassungsvermögen Saftbehälter: 1,2 l
Fassungsvermögen Saftbehälter: 1,2 l
Fassungsvermögen Saftbehälter: 1,3 l
Fassungsvermögen Saftbehälter: 2,5 l
Fassungsvermögen Tresterbehälter: 2 l
Fassungsvermögen Tresterbehälter: 2 l
Fassungsvermögen Tresterbehälter: 0,7 l
Fassungsvermögen Tresterbehälter: 1,6 l
Überlastschutz:
Überlastschutz:
Überlastschutz:
Überlastschutz:
Überlastschutz:
Umfang der Öffnung: 75 mm
Umfang der Öffnung: 85 mm
Umfang der Öffnung: 70 mm
Umfang der Öffnung: 75 mm
Umfang der Öffnung: 80 mm

Welche Arten des Entsafters gibt es und wie funktionieren sie?

Der Dampfentsafter

Frisch gepresster Gemüsesaft, Entsafter, Obst, GemüseEine eher ältere Methode setzt auf den sogenannten Dampfentsafter. Dabei wird, ähnlich der Dampfkochmethode, Wasser erhitzt, dessen Dampf das Obst in einem darüber liegenden Fach erhitzt bis der Saft austritt, der in einem Auffangbehälter warmgehalten wird und über einen Schlauch abgezapft wird. Es gibt sie als elektrische Gerät oder Geräte, die auf dem Herd benutzt werden. Es sind recht große Geräte, die auch beim Verstauen viel Platz einnehmen. Je nach Obst, welches Sie entsaften möchten dauert der Prozess mindestens eine Stunde. Beeren gehen schneller als härteres Obst wie z.B. Quitten. Hier ist der Vorteil zwar, dass eine große Menge auf einmal entsaftet werden kann, jedoch werden hier wichtige Enzyme und Vitamine durch die Hitze zerstört.

Der Zentrifugenentsafter

Zentrifugenentsafter oder Automatikentsafter hingegen funktionieren mechanisch. Das Obst oder Gemüse wird zerkleinert und mehreren Tausend Umdrehungen zentrifugal durch ein Sieb gepresst. So entsteht sehr schnell ein leckerer frischer Saft. Zentrifugenentsafter sind im Verhältnis zu anderen Geräten meist eher klein und handlich. Dafür findet sich auch in kleineren Küchen ein Plätzchen. Da sie in relativ kurzer Zeit viel Saft pressen können, sind sie in professionellen Küchen häufiger zu finden. Allerdings wird bei diesem Verfahren viel Sauerstoff in den Saft gemischt, sodass der Saft schnell oxidiert und braun wird. Auch die Vitamine werden so schnell geschädigt. Diese Geräte sind im Entsafter Test recht laut und der Saft sollte unverzüglich getrunken werden.

Entsafterpresse

Diese Fruchtpresse zerkleinert das das Pressgut durch eine oder zwei Schnecken, die den Saft aus den Zellen pressen. Der Saft fließt in den dafür vorgesehenen Saftbehälter und der Trester in weiteres Gefäß. Der Saft ist schonend hergestellt und homogen. Die Saftausbeute ist maximal und fällt im Entsafter Kunden-Test am besten auf. Etwas länger braucht die Entsafterpresse als der Zentrifugenentsafter, ist dafür nicht ganz so laut. Diese Geräte sind auch etwas größer als ihre kleineren Kollegen, rechnen Sie also etwas Stauraum mit ein. Auch sind sie nicht die günstigsten Entsafter, punkten jedoch durch Qualität.

Entsaften - Wie gesund ist der frische Saft wirklich?

Anders als beim Pürieren mit dem Stabmixer, Smoothie Maker oder Standmixer wird nicht das ganze Stück Obst oder Gemüse verwendet. So wird die Masse flüssig und saftartig statt breiig, da, die festen Bestandteile von den Flüssigen getrennt werden. 

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