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Entsafter Test

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264 Angebote gefunden

Entsafter Kaufberater

1. Entsafter - Saft frisch aus der eigenen Küche

Dass Säfte sehr beliebt sind, steht außer Frage. Sie gelten als gesund und vitaminhaltig. Doch wenn man sich die Säfte aus dem Supermarkt anschaut, ist man meist eher enttäuscht. Fruchtsäfte enthalten häufig einen sehr hohen Zuckeranteil und sind dadurch kaum kalorienarmer als Softdrinks. Gemüsesäfte sind teilweise stark gesalzen und eignen sich nicht mehr als Durstlöscher. Sie gelten auch aufgrund der hohen Kalorienzahl als Lebensmittel und nicht als Getränke. Die Testergebnisse von Stiftung Warentest sind ebenfalls enttäuschend. Selbst Multivitaminsäfte haben wenig Saftanteil, stattdessen bestehen sie aus Fruchtsaftkonzentrat und Aromen. Durch die Konservierung (Pasteurisierung) ist der Saft in den meisten Fällen alles andere als frisch. Auch die Vitaminzufuhr in vielen Säften ist bedenklich. Viele Säfte neigen zur Überdosierung von Vitaminen, da die Vitaminstoffe sehr günstig sind. Laut der Organisation Foodwatch werden häufig tierische Stoffe als Träger für Vitamine und Aromen verwendet, die in der Zutatenliste nicht angeben werden müssen. Besonders für Menschen mit vegetarischer Lebensweise ist der Saftkonsum erschwert. Aber auch wer sich gerne gesund ernähren möchte und lieber auf Gelatine im Saft verzichten möchte, sollte über die Anschaffung eines Entsafters nachdenken.

2. Die besten Entsafter im Vergleich 2017

Testsieger Preis-Tipp
1.
Testsieger
HR1871/10 Entsafter (2 Geschwindigkeiten, XXL Einfüllöffnung) silber
PHILIPS - HR1871/10 Entsafter (2 Geschwindigkeiten, XXL Einfüllöffnung) silber
SFr. 179.031
Versand: kostenloser Versand1, Lieferzeit: sofort
Amazon.de
2.
Entsafter PJ1000
CASO - Entsafter PJ1000
SFr. 149.00
Versand: kostenloser Versand, Lieferzeit: unbk.
brack.ch
3.
Entsafter 20.ES 850/E
ROMMELSBACHER - Entsafter 20.ES 850/E
SFr. 224.20
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microspot.ch
4.
Preis-Tipp
MES20A0 Entsafter / 700 Watt / weiss/anthrazit / zwei Schaltstufen für hartes und weiches Entsaftungsgut
BOSCH - MES20A0 Entsafter / 700 Watt / weiss/anthrazit / zwei Schaltstufen für hartes und weiches Entsaftungsgut
SFr. 137.801
Versand: kostenloser Versand1, Lieferzeit: unbk.
Amazon.de
Bewertung
90%
gut
06/2017
Kunden­bewertung
178 Bewertungen
Bewertung
88%
gut
06/2017
Kunden­bewertung
0 Bewertungen
Bewertung
85%
gut
06/2017
Kunden­bewertung
2 Bewertungen
Bewertung
85%
gut
06/2017
Kunden­bewertung
70 Bewertungen
Fazit:

Testsieger mit vielen Funktionen und sehr guter Saftausbeute.

Fazit:

Gutes Gerät mit großer Einfüllöffnung und leisem Arbeitsgeräusch.

Fazit:

Hochwertiger Entsafter mit beleuchteter LCD-Anzeige und stufenloser Geschwindigkeitsregulierung.

Fazit:

Hochwertiges Markenprodukt mit kurzer Entsaftungsdauer.

Vorteile:
  • sehr gute Sauftausbeute
  • schnelle Entsaftung
  • große Einfüllöffnung
Vorteile:
  • sehr große Einfüllöffnung
  • leise
  • 4 Geschwindigkeitsstufen
Vorteile:
  • Display mit vielen Funktionen
  • sehr große Einfüllöffnung
  • stufenlose Geschwindigkeitsregulierung
Vorteile:
  • sehr gute Verarbeitung
  • kurze Entsaftungsdauer
  • spülmaschinengeeignet
Nachteile:
  • lange Nachdrehzeit der Zentrifuge
Nachteile:
  • aufwändige Reinigung
Nachteile:
  • teils niedrige Saftausbeute
Nachteile:
  • geringe Sauftausbeute
Expertenbewertung:
Expertenbewertung:
Expertenbewertung:
Expertenbewertung:
Produktname: HR1871
Produktname: PJ1000
Produktname: ES 850/E
Produktname: MES20A0
Leistung in Watt: 1000 W
Leistung in Watt: 800 W
Leistung in Watt: 800 W
Leistung in Watt: 700 W
Material: Edelstahl
Material: Edelstahl
Material: Edelstahl
Material: Kunststoff
Fassungsvermögen Saftbehälter: 2,5 Liter
Fassungsvermögen Saftbehälter: 1,1 Liter
Fassungsvermögen Saftbehälter: 1,2 Liter
Fassungsvermögen Saftbehälter: 1,2 Liter
Fassungsvermögen Tresterbehälter: 1,6 Liter
Fassungsvermögen Tresterbehälter: 2,5 Liter
Fassungsvermögen Tresterbehälter: 2 Liter
Überlastschutz:
Überlastschutz:
Überlastschutz:
Überlastschutz:
Umfang der Öffnung: 80 mm
Umfang der Öffnung: 85 mm
Umfang der Öffnung: 85 mm
Umfang der Öffnung: 70 mm
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3. Welche Arten des Entsafters gibt es und wie funktionieren sie?

Der Dampfentsafter

Frisch gepresster Gemüsesaft, Entsafter, Obst, GemüseEine eher ältere Methode setzt auf den sogenannten Dampfentsafter. Dabei wird, ähnlich der Dampfkochmethode, Wasser erhitzt, dessen Dampf das Obst in einem darüber liegenden Fach erhitzt bis der Saft austritt, der in einem Auffangbehälter warmgehalten wird und über einen Schlauch abgezapft wird. Es gibt sie als elektrische Gerät oder Geräte, die auf dem Herd benutzt werden. Es sind recht große Geräte, die auch beim Verstauen viel Platz einnehmen. Je nach Obst, welches Sie entsaften möchten dauert der Prozess mindestens eine Stunde. Beeren gehen schneller als härteres Obst wie z.B. Quitten. Hier ist der Vorteil zwar, dass eine große Menge auf einmal entsaftet werden kann, jedoch werden hier wichtige Enzyme und Vitamine durch die Hitze zerstört.

Der Zentrifugenentsafter

Zentrifugenentsafter oder Automatikentsafter hingegen funktionieren mechanisch. Das Obst oder Gemüse wird zerkleinert und mehreren Tausend Umdrehungen zentrifugal durch ein Sieb gepresst. So entsteht sehr schnell ein leckerer frischer Saft. Zentrifugenentsafter sind im Verhältnis zu anderen Geräten meist eher klein und handlich. Dafür findet sich auch in kleineren Küchen ein Plätzchen. Da sie in relativ kurzer Zeit viel Saft pressen können, sind sie in professionellen Küchen häufiger zu finden. Allerdings wird bei diesem Verfahren viel Sauerstoff in den Saft gemischt, sodass der Saft schnell oxidiert und braun wird. Auch die Vitamine werden so schnell geschädigt. Diese Geräte sind im Entsafter Test recht laut und der Saft sollte unverzüglich getrunken werden.

Entsafterpresse

Diese Fruchtpresse zerkleinert das das Pressgut durch eine oder zwei Schnecken, die den Saft aus den Zellen pressen. Der Saft fließt in den dafür vorgesehenen Saftbehälter und der Trester in weiteres Gefäß. Der Saft ist schonend hergestellt und homogen. Die Saftausbeute ist maximal und fällt im Entsafter Kunden-Test am besten auf. Etwas länger braucht die Entsafterpresse als der Zentrifugenentsafter, ist dafür nicht ganz so laut. Diese Geräte sind auch etwas größer als ihre kleineren Kollegen, rechnen Sie also etwas Stauraum mit ein. Auch sind sie nicht die günstigsten Entsafter, punkten jedoch durch Qualität.

4. Entsaften - Wie gesund ist der frische Saft wirklich?

Anders als beim Pürieren mit dem Stabmixer, Smoothie Maker oder Standmixer wird nicht das ganze Stück Obst oder Gemüse verwendet. So wird die Masse flüssig und saftartig statt breiig, da, die festen Bestandteile von den Flüssigen getrennt werden. 

5. Fazit & Empfehlung der Redaktion

Als Fazit unserer Redaktion empfehlen wir für Fortgeschrittene und Profis im Bereich Entsafter den HR1871/10 Entsafter (2 Geschwindigkeiten, XXL Einfüllöffnung) silber von PHILIPS. Diesen gibt es bei Amazon.de schon für SFr. 179.03.

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Einsteiger und Kunden mit niedrigerem Budget greifen zum BOSCH - MES20A0 Entsafter / 700 Watt / weiss/anthrazit / zwei Schaltstufen für hartes und weiches Entsaftungsgut. Amazon.de bietet diesen Artikel für SFr. 137.80 an.

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