Name: Graef BA806
Brand: Graef
SKU: B0DGLQDXXV
Availability: InStock

Zusammenfassung

Die BA806 punktet mit Vielfalt und Verarbeitung: Über 30 Programme decken neben klassischen Broten auch Marmelade, Chutney und Porridge ab, Metallgehäuse und stabile Backform wirken wertig. Im Betrieb bleibt die Maschine angenehm leise, selbst das Kneten stört kaum, und die Bedienung geht leicht von der Hand. Beim Backergebnis muss man allerdings deutliche Abstriche machen: Ciabatta sackt zusammen und bleibt innen teigig, Vollkornbrot gerät nur wenig besser, und oben bleibt das Brot blass. Richtig knusprig wird nur der Boden. Dazu kommen Backzeiten von bis zu vier Stunden und ein entsprechend hoher Stromverbrauch. Geeignet für alle, die Vielseitigkeit und leisen Betrieb höher gewichten als die perfekte Kruste.

Vorteile

Viele Programme

Auch Marmelade, Chutney und Porridge

Sehr leise

Kneten stört kaum, Pieptöne abschaltbar

Wertige Bauweise

Metallgehäuse, stabile Backform

Zutatenfach

Gibt Nüsse und Kerne automatisch dazu

Nachteile

Ciabatta fällt zusammen

Bleibt innen teigig

Lange Backzeit

Bis vier Stunden, hoher Verbrauch

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Modell

Graef BA806 Brotbackautomat, 36 Programme, bis zu 750 g, 3 Bräunungsgrade | Ohne Knethaken ausbacken, Zeitvorwahl, Warmhaltefunktion, Touch-Display, A

Panasonic SD-YR2550SXE Vollautomatischer Brotbackautomat, 31 Programme | Brot bis 1,1 kg, Rosinen-Nuss-Verteiler, Hefespender, 31 Automatikprogramme, 2 Temperat

Gastroback Design Advanced, Brotbackautomat, Silber

Tefal Brotbackautomat Pain & Délices, 20 Backprogramme, 3 Brotgrößen und Bräunungsstufen einstellbar, auch für Kuchen - Pizza - Nudelteig, Backform antihaft

Unold 68520 BACKMEISTER Big White für bis zu 1.500g Brot, mit 15 Programmen für glutenfreies Brot, Timerfunktion, Waremhaltefunktion, LCD Display, weiß

Gastroback 42822 Pro, Brotbackautomat, Schwarz

MEDION LIFE Brotbackautomat MD 12040, Brotbackautomat, Schwarz, Weiss

Tefal PF611838, Brotbackautomat, Schwarz

Panasonic SD-R2530KXE Automatischer Brotbackautomat, 30 Programme, Schwarz | Brot bis 1,1Kg, 30 Programme, 4 glutenfreie Programme, Nussspender, 2 Temperatursen

MEDION MD 11011 (1000 g - EU-Version)

Modell	Leiser Programmprofi Graef BA806 Brotbackautomat, 36 Programme, bis zu 750 g, 3 Bräunungsgrade \| Ohne Knethaken ausbacken, Zeitvorwahl, Warmhaltefunktion, Touch-Display, A	Unser Testsieger Panasonic SD-YR2550SXE Vollautomatischer Brotbackautomat, 31 Programme \| Brot bis 1,1 kg, Rosinen-Nuss-Verteiler, Hefespender, 31 Automatikprogramme, 2 Temperat	Preis-Leistungs-Sieger Gastroback Design Advanced, Brotbackautomat, Silber	Kompakt und schnell Tefal Brotbackautomat Pain & Délices, 20 Backprogramme, 3 Brotgrößen und Bräunungsstufen einstellbar, auch für Kuchen - Pizza - Nudelteig, Backform antihaft	Für große Brote Unold 68520 BACKMEISTER Big White für bis zu 1.500g Brot, mit 15 Programmen für glutenfreies Brot, Timerfunktion, Waremhaltefunktion, LCD Display, weiß	Einfach zu bedienen Gastroback 42822 Pro, Brotbackautomat, Schwarz	Günstig für Familien MEDION LIFE Brotbackautomat MD 12040, Brotbackautomat, Schwarz, Weiss	Für Baguette und Laib Tefal PF611838, Brotbackautomat, Schwarz	Stark bei hellem Brot Panasonic SD-R2530KXE Automatischer Brotbackautomat, 30 Programme, Schwarz \| Brot bis 1,1Kg, 30 Programme, 4 glutenfreie Programme, Nussspender, 2 Temperatursen	Günstiger Einsteiger MEDION MD 11011 (1000 g - EU-Version)
TestnoteUnsere Gesamtnote fasst die gewichteten Einzelbewertungen aus unserem Test zusammen.	Testnote –	Testnote Gut (5.5)	Testnote Gut (5.0)	Testnote Befriedigend (4.5)	Testnote Befriedigend (4.4)	Testnote –	Testnote –	Testnote –	Testnote –	Testnote –
Vor- & Nachteile	Vor- & Nachteile Viele Programme Sehr leise Wertige Bauweise Zutatenfach Ciabatta fällt zusammen Lange Backzeit	Vor- & Nachteile Zwei Zusatzfächer 31 Automatikprogramme Große Rezeptauswahl Hochwertig verarbeitet Lange Backzeiten Ohne Sichtfenster	Vor- & Nachteile Hochwertige Verarbeitung Tolles Brot Vielfältige Programme Praktisches Sichtfenster Kleines Zutatenfach Kein haptisches Feedback	Vor- & Nachteile Schnell fertig 20 Programme Joghurtbereiter dabei Kompakt und leicht Gehäuse wird heiß Dichtes Brot Kein Sichtfenster	Vor- & Nachteile Großer Backraum Statusanzeige und Sichtfenster Backtempo Einfache Brotentnahme Backform kann sich lösen Nur für große Brote	Vor- & Nachteile Große, beschriftete Tasten Kruste wird knusprig und gut gebräunt Brot löst sich leicht Kocht sogar Klebreis Heiße Form etwas schwer zu entriegeln Metallhenkel wird sehr heiß	Vor- & Nachteile Backt Laibe bis 1,6 kg Vollkornbrot geht schön auf Arbeitet leise Platz für ein eigenes Rezept Ciabatta bleibt innen etwas teigig Braucht aufgeklappt viel Höhe	Vor- & Nachteile Backt auch Baguettes Laibe bis 1,5 kg Macht auch Pizzateig Rezeptbuch mit Broten aus aller Welt Nur zwei Brotgrößen Zeitvorwahl nicht bei allen Programmen	Vor- & Nachteile Ciabatta gelingt hervorragend Gibt Nüsse selbst in den Teig Sehr viele Programme Große Kammer, wenig Stellfläche Vollkornbrot geht kaum auf Kein Sichtfenster im Deckel	Vor- & Nachteile 19 Programme Bis 1 kg Brot Timer mit Vorwahl Form löst gut Oberseite bleibt blass Deckel wird heiß
Startzeitvorwahl	Startzeitvorwahl —	Startzeitvorwahl —	Startzeitvorwahl	Startzeitvorwahl	Startzeitvorwahl —	Startzeitvorwahl	Startzeitvorwahl —	Startzeitvorwahl	Startzeitvorwahl —	Startzeitvorwahl
Maximales Brotgewicht	Maximales Brotgewicht 750 g g	Maximales Brotgewicht —	Maximales Brotgewicht 1 kg g	Maximales Brotgewicht 1 kg g	Maximales Brotgewicht 1,5 kg g	Maximales Brotgewicht 1 kg g	Maximales Brotgewicht —	Maximales Brotgewicht 1,5 kg g	Maximales Brotgewicht —	Maximales Brotgewicht 1 kg g
Einstellbare Krustenbräunung	Einstellbare Krustenbräunung	Einstellbare Krustenbräunung	Einstellbare Krustenbräunung	Einstellbare Krustenbräunung —	Einstellbare Krustenbräunung	Einstellbare Krustenbräunung	Einstellbare Krustenbräunung —	Einstellbare Krustenbräunung	Einstellbare Krustenbräunung	Einstellbare Krustenbräunung —
Entnehmbare Backform	Entnehmbare Backform	Entnehmbare Backform —	Entnehmbare Backform —	Entnehmbare Backform —	Entnehmbare Backform	Entnehmbare Backform	Entnehmbare Backform —	Entnehmbare Backform	Entnehmbare Backform —	Entnehmbare Backform —
Warmhaltefunktion	Warmhaltefunktion	Warmhaltefunktion —	Warmhaltefunktion	Warmhaltefunktion	Warmhaltefunktion	Warmhaltefunktion	Warmhaltefunktion —	Warmhaltefunktion —	Warmhaltefunktion —	Warmhaltefunktion
Teflonbeschichtet	Teflonbeschichtet	Teflonbeschichtet	Teflonbeschichtet	Teflonbeschichtet	Teflonbeschichtet	Teflonbeschichtet	Teflonbeschichtet —	Teflonbeschichtet	Teflonbeschichtet	Teflonbeschichtet —
Zubereitung von Marmelade	Zubereitung von Marmelade	Zubereitung von Marmelade	Zubereitung von Marmelade	Zubereitung von Marmelade —	Zubereitung von Marmelade	Zubereitung von Marmelade	Zubereitung von Marmelade —	Zubereitung von Marmelade	Zubereitung von Marmelade	Zubereitung von Marmelade
Leistung	Leistung 520 W W	Leistung 550 W W	Leistung 500 W W	Leistung 610 W W	Leistung 850 W W	Leistung 500 W W	Leistung —	Leistung 1600 W W	Leistung 550 W W	Leistung 550 W W
Programme	Programme —	Programme 31	Programme 18	Programme 20	Programme 15	Programme 19	Programme —	Programme 19	Programme 30	Programme 19
Bedienung	Bedienung Berührung	Bedienung Tasten	Bedienung Sensor	Bedienung Tasten	Bedienung —	Bedienung Tasten	Bedienung —	Bedienung Berührung	Bedienung Tasten	Bedienung —
Sichtfenster	Sichtfenster Nein	Sichtfenster —	Sichtfenster Nein	Sichtfenster Nein	Sichtfenster	Sichtfenster	Sichtfenster —	Sichtfenster	Sichtfenster —	Sichtfenster Nein
Bestes Angebot	Bestes Angebot	Bestes Angebot	Bestes Angebot	Bestes Angebot	Bestes Angebot	Bestes Angebot	Bestes Angebot	Bestes Angebot	Bestes Angebot	Bestes Angebot

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Weitere Tests

07/2026

Gut4.9

Test-Fazit

Ciabatta sackt zusammen und bleibt innen teigig, das Vollkornbrot gerät nur wenig besser, trotz drei bis vier Stunden Backzeit und 339 Wattstunden je Durchgang. Dafür arbeitet der Graef ausgesprochen leise und bietet 35 Programme samt Marmelade und Porridge. Im Testfeld reicht das nur für einen hinteren Platz.

Vorteile

35 Programme inklusive Marmelade, Chutney und Porridge

Im Betrieb außergewöhnlich leise

Sehr gute Ergonomie

Nachteile

Ciabatta fällt zusammen und bleibt innen teigig

Backzeit von bis zu vier Stunden

Kein Sichtfenster, kurzes Netzkabel