Brotbackautomaten
Super Backergebnisse

Steba Brotbackautomat, 17 Automatikprogramme, u.a. für Test

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Redaktionelle Zusammenfassung

Unser Fazit

Der BM 2 von Steba backt einfach gut. Dabei ist er besonders einfach zu bedienen und die Ergebnisse können sich sehen und vor allem schmecken lassen. Selbst schwierige Brotsorten mit Vollkorn- oder glutenfreiem Mehl gelingen schnell und einfach. Schade, dass es kein Zutatenfach gibt, welches das automatisierte Backen noch besser machen würde. Der Aufpreis im Vergleich zu günstigeren Gerten lohnt sich durch die Qualität der Brotbackmaschine und der leckeren Ergebnisse auf jeden Fall.

Vorteile

  • Statusanzeige Der Brotbackautomat informiert immer über den aktuellen Status des Backprozesses auf gut ablesbaren Display
  • Perfekte Backergebnisse Vollkornbrot, glutenfreies Brot und normale Brote gelingen nahezu immer mit leckerer Kruste und guter Krume
  • Leichte Bedienung Perfekt für Anfänger, da der Backautomat sehr einfach zu tollen Backergebnissen führt

Nachteile

  • Kein Zutatenfach Selbst günstigere Geräte haben dieses verbaut

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Brotbackautomat, 17 Automatikprogramme, u.a. für glutenfreies Brot, Brotgewicht (500, 750, 1000 g), Inkl. Messbecher, Portionierlöffel & Rezepten, BM
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Steba - Brotbackautomat, 17 Automatikprogramme, u.a. für glutenfreies Brot, Brotgewicht (500, 750, 1000 g), Inkl. Messbecher, Portionierlöffel & Rezepten, BM
Panasonic - SD-YR2550SXE - Brotbackautomat
Gastroback - Brotbackautomat Advance - Vollautomatische Brotbackmaschine + 18 Programmen inkl. Joghurtmaschine, Timer-Funktion, Zutatenfach, Sichtfenster,
Tefal - Pain & Délices, Brotbackautomat, Schwarz
Unold - Backmeister Big White, Brotbackautomat
Panasonic - SD-YR2540, Brotbackautomat, Grau
Princess - Brotback Automat, Brotbackautomat, Schwarz
Domo - B3974 (750 g - 1000 g)
Rommelsbacher - BA 550, Brotbackautomat, Silber
Clatronic - Brotbackautomat, Brotbackautomat, Schwarz
Modell
Super Backergebnisse
Steba - Brotbackautomat, 17 Automatikprogramme, u.a. für glutenfreies Brot, Brotgewicht (500, 750, 1000 g), Inkl. Messbecher, Portionierlöffel & Rezepten, BM
Unser Testsieger
Panasonic - SD-YR2550SXE - Brotbackautomat
Preis-Leistungs-Sieger
Gastroback - Brotbackautomat Advance - Vollautomatische Brotbackmaschine + 18 Programmen inkl. Joghurtmaschine, Timer-Funktion, Zutatenfach, Sichtfenster,
Kompakt und schnell
Tefal - Pain & Délices, Brotbackautomat, Schwarz
Für große Brote
Unold - Backmeister Big White, Brotbackautomat
Vielfältige Programme
Panasonic - SD-YR2540, Brotbackautomat, Grau
Die Preiswerte
Princess - Brotback Automat, Brotbackautomat, Schwarz
Vernünftiger Einstieg
Domo - B3974 (750 g - 1000 g)
Beste Backergebnisse
Rommelsbacher - BA 550, Brotbackautomat, Silber
Gut & Günstig
Clatronic - Brotbackautomat, Brotbackautomat, Schwarz
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Testnote
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gut
(5.5)
03/2024
gut
(5.0)
03/2024
befriedigend
(4.5)
03/2024
befriedigend
(4.4)
03/2024
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Kundenbewertung
5 Bewertungen
2335 Bewertungen
1465 Bewertungen
1102 Bewertungen
451 Bewertungen
2292 Bewertungen
100 Bewertungen
63 Bewertungen
1081 Bewertungen
378 Bewertungen
Vor- und Nachteile
  • Statusanzeige Der Brotbackautomat informiert immer über den aktuellen Status des Backprozesses auf gut ablesbaren Display
  • Perfekte Backergebnisse Vollkornbrot, glutenfreies Brot und normale Brote gelingen nahezu immer mit leckerer Kruste und guter Krume
  • Leichte Bedienung Perfekt für Anfänger, da der Backautomat sehr einfach zu tollen Backergebnissen führt
  • Kein Zutatenfach Selbst günstigere Geräte haben dieses verbaut
  • Zwei Zusatzfächer Automatische Fächer für Hefe, Nüsse, Samen und mehr
  • 31 Automatikprogramme 31 Programme für diverses Brot, Marmeladen und mehr
  • Große Rezeptauswahl Anleitung und Online-Rezeptbuch bieten viele Rezepte
  • Hochwertig verarbeitet Edelstahl-Gehäuse und robuste Verarbeitung
  • Lange Backzeiten Vollkornbrot braucht ganze fünf Stunden
  • Ohne Sichtfenster Zur Kontrolle des Teigs musst du zwingend den Deckel öffnen
  • Hochwertige Verarbeitung Ein edler Brotbackautomat in Edelstahl
  • Tolle Backergebnisse Brot und auch Kuchen gelingen immer
  • Vielfältige Programme 18 Programme für Teig, Marmelade und auch Eis
  • Praktisches Sichtfenster Aufgehendes Brot mit dem Fenster kontrollieren
  • Kleines Zutatenfach Dies lässt sich daher schwer reinigen
  • Kein haptisches Feedback Das Fehlen eines haptischen Feedbacks stört
  • Programmvielfalt Gleich 20 Programme, darunter glutenfreie Rezepte
  • Nicht nur für Brot Auch Marmelade und Joghurt möglich
  • Zahlreiches Zubehör Rezeptbuch, Messbecher, Messlöffel und Joghurtbereiter
  • Günstige Anschaffung Mit nur etwas mehr als 100 Euro günstig im Preis
  • Ungenaue Bedienungsanleitung Mehr Liebe bei der Anleitung hätte gut getan
  • Inkonsistente Backergebnisse Brot ist ab und zu nicht richtig aufgegangen
  • Großer Backraum Bis zu 1,5 kg passen in den Backraum hinein
  • Statusanzeige und Sichtfenster Kontrolle des Backens mit den Sichtfenstern
  • Backtempo Mit 3 Stunden Backzeit im Standardprogramm relativ schnell fertig
  • Einfache Brotentnahme Backwerk lässt sich einfach aus der Maschine nehmen
  • Für kleine Brote ungeeignet Man muss den Backraum stets vollständig ausfüllen
  • Backform kann sich lösen Die Backform löste sich einmal während des Betriebs
  • Extreme Programmauswahl Ganze 32 Programme zaubern dir jegliches Brot
  • Hefespender Der extra Hefeverteiler garantiert dir luftiges Hefegebäck
  • Optimale Hitze Zwei Hitzesensoren backen dein Brot perfekt
  • Testsieger Erreichte bei Haus & Garten und dem ETM-Testmagazin den ersten Platz
  • Lange Zubereitungszeit Einige Programme benötigen viel Zeit in der Zubereitung
  • Kein Sichtfenster Es gibt keine Möglichkeit, den Fortschritt des Backprozesses zu sehen
  • Preis-Leistungs-Verhältnis Preiswert und trotzdem gute Backergebnisse
  • Zutatenfach Zutaten lassen sich zum richtigen Zeitpunkt automatisch dazugeben
  • Leicht zu bedienen Mit der intuitive Bedienung gelingen Brotes selbst Anfängern
  • Klein Nur 4,6 L und maximal 900 Gramm Befüllung möglich
  • Preis-Leistungs-Verhältnis Preiswert und trotzdem gute Backergebnisse
  • Intuitive Bedienung Gutes Display, gute Anleitung und eindeutige Tastenbeschriftung
  • Gute Krume Das Innere der gebackenen Brote gelingt mit dem B3974 besonders gut
  • Brotentnahme knifflig Das Herausholen des fertigen Brotes muss mit Handschuhen und Fingerspitzengefühl erfolgen
  • Schmackhaftes Brot Die Backergebnisse sind sehr gut und gelingen garantiert
  • Einfache Handhabung Mit einer ausführlichen Bedienungsanleitung lässt sich das Gerät leicht bedienen
  • Praktische Funktionen Timer, Signaltöne und Warmhaltefunktion sind an Bord
  • Aufwändige Reinigung Der Brotbackautomat ist anfällig für Fingerabdrücke
  • Vollkornbrot Die Motorleistung ist für schweres Vollkornbrot nicht ganz ausreichend
  • Flexible Kreationen Vollautomatische Teig- und Brotzubereitung (Kneten, Aufgehen, Backen), aber auch süßer Teig und sogar Marmelade sind möglich
  • Mit Timer Bis zu 13 Stunden Zeitvorwahl
  • Einfache Handhabung Mit selbsterklärenden Tasten und kleinem Display
  • Schwächelnder Mixer Die Zutaten werden nicht optimal geknetet
Backen (40%)
Backen (40%)
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6.0
5.0
4.0
4.5
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Handhabung (40%)
Handhabung (40%)
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5.0
4.5
5.0
4.5
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Verarbeitung (20%)
Verarbeitung (20%)
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5.5
6.0
4.5
4.0
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Startzeitvorwahl
Startzeitvorwahl
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Maximales Brotgewicht
Maximales Brotgewicht
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1000 g
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1500 g
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907 g
1000 g
900 g
1500 g
Einstellbare Krustenbräunung
Einstellbare Krustenbräunung
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Entnehmbare Backform
Entnehmbare Backform
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Warmhaltefunktion
Warmhaltefunktion
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Teflonbeschichtet
Teflonbeschichtet
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Zubereitung von Marmelade
Zubereitung von Marmelade
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Höhe
Höhe
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362 mm
334 mm
298 mm
300 mm
362 mm
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300 mm
Tiefe
Tiefe
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252 mm
274 mm
318 mm
409 mm
252 mm
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---
330 mm
Leistung
Leistung
---
550 W
500 W
610 W
850 W
550 W
550 W
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550 W
550 W
Programme
Programme
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31
18
20
15
32
15
12
16
12
Gehäusebreite
Gehäusebreite
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408 mm
353 mm
290 mm
269 mm
408 mm
---
---
---
280 mm
Bedienung
Bedienung
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Tasten
Sensor
Tasten
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Tasten
Tasten
Tasten
Tasten
Tasten
Sichtfenster
Sichtfenster
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25.03.2022
Note: 5.5
gut
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