Brotbackautomaten

Super Backergebnisse

Steba 188200 BM2 Brotbackautomat Test

(4)

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Redaktionelle Zusammenfassung

Unser Fazit

Der BM 2 von Steba backt einfach gut. Dabei ist er besonders einfach zu bedienen und die Ergebnisse können sich sehen und vor allem schmecken lassen. Selbst schwierige Brotsorten mit Vollkorn- oder glutenfreiem Mehl gelingen schnell und einfach. Schade, dass es kein Zutatenfach gibt, welches das automatisierte Backen noch besser machen würde. Der Aufpreis im Vergleich zu günstigeren Gerten lohnt sich durch die Qualität der Brotbackmaschine und der leckeren Ergebnisse auf jeden Fall.

Vorteile

Statusanzeige Der Brotbackautomat informiert immer über den aktuellen Status des Backprozesses auf gut ablesbaren Display
Perfekte Backergebnisse Vollkornbrot, glutenfreies Brot und normale Brote gelingen nahezu immer mit leckerer Kruste und guter Krume
Leichte Bedienung Perfekt für Anfänger, da der Backautomat sehr einfach zu tollen Backergebnissen führt

Nachteile

Kein Zutatenfach Selbst günstigere Geräte haben dieses verbaut

Vergleichstabelle

Modell

Super Backergebnisse

Steba - 188200 BM2 Brotbackautomat

Unser Testsieger

Panasonic - SD-YR2550 - Brotbackautomat - Dunkelgrau

Preis-Leistungs-Sieger

Gastroback - Brotbackautomat Advance - Vollautomatische Brotbackmaschine + 18 Programmen inkl. Joghurtmaschine, Timer-Funktion, Zutatenfach, Sichtfenster,

Kompakt und schnell

Tefal - Pain & Délices, Brotbackautomat, Schwarz

Für große Brote

Unold - Backmeister Big White, Brotbackautomat

Vielfältige Programme

Panasonic - SD-YR2540, Brotbackautomat, Grau

Vernünftiger Einstieg

Domo - B3974 Brotbackautomat 750-1000gr - 12 Programme - inkl. Glutenfrei-Programm - Schwarz

Beste Backergebnisse

Rommelsbacher - BA 550, Brotbackautomat, Silber

Gut & Günstig

Clatronic - Brotbackautomat, Brotbackautomat, Schwarz

Mit Rezeptbuch

Moulinex - Machine à OW210130 Pain Doré Brotbackautomat, Kunststoff, Weiß

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Testnote

---

gut

(5.5)

03/2024

gut

(5.0)

03/2024

befriedigend

(4.5)

03/2024

befriedigend

(4.4)

03/2024

---

Kundenbewertung

4 Bewertungen

2148 Bewertungen

1401 Bewertungen

1025 Bewertungen

434 Bewertungen

2147 Bewertungen

55 Bewertungen

1069 Bewertungen

335 Bewertungen

7023 Bewertungen

Vor- und Nachteile

Statusanzeige Der Brotbackautomat informiert immer über den aktuellen Status des Backprozesses auf gut ablesbaren Display
Perfekte Backergebnisse Vollkornbrot, glutenfreies Brot und normale Brote gelingen nahezu immer mit leckerer Kruste und guter Krume
Leichte Bedienung Perfekt für Anfänger, da der Backautomat sehr einfach zu tollen Backergebnissen führt

Kein Zutatenfach Selbst günstigere Geräte haben dieses verbaut

Zwei Zusatzfächer Automatische Fächer für Hefe, Nüsse, Samen und mehr
31 Automatikprogramme 31 Programme für diverses Brot, Marmeladen und mehr
Große Rezeptauswahl Anleitung und Online-Rezeptbuch bieten viele Rezepte
Hochwertig verarbeitet Edelstahl-Gehäuse und robuste Verarbeitung

Lange Backzeiten Vollkornbrot braucht ganze fünf Stunden
Ohne Sichtfenster Zur Kontrolle des Teigs musst du zwingend den Deckel öffnen

Hochwertige Verarbeitung Ein edler Brotbackautomat in Edelstahl
Tolle Backergebnisse Brot und auch Kuchen gelingen immer
Vielfältige Programme 18 Programme für Teig, Marmelade und auch Eis
Praktisches Sichtfenster Aufgehendes Brot mit dem Fenster kontrollieren

Kleines Zutatenfach Dies lässt sich daher schwer reinigen
Kein haptisches Feedback Das Fehlen eines haptischen Feedbacks stört

Programmvielfalt Gleich 20 Programme, darunter glutenfreie Rezepte
Nicht nur für Brot Auch Marmelade und Joghurt möglich
Zahlreiches Zubehör Rezeptbuch, Messbecher, Messlöffel und Joghurtbereiter
Günstige Anschaffung Mit nur etwas mehr als 100 Euro günstig im Preis

Ungenaue Bedienungsanleitung Mehr Liebe bei der Anleitung hätte gut getan
Inkonsistente Backergebnisse Brot ist ab und zu nicht richtig aufgegangen

Großer Backraum Bis zu 1,5 kg passen in den Backraum hinein
Statusanzeige und Sichtfenster Kontrolle des Backens mit den Sichtfenstern
Backtempo Mit 3 Stunden Backzeit im Standardprogramm relativ schnell fertig
Einfache Brotentnahme Backwerk lässt sich einfach aus der Maschine nehmen

Für kleine Brote ungeeignet Man muss den Backraum stets vollständig ausfüllen
Backform kann sich lösen Die Backform löste sich einmal während des Betriebs

Extreme Programmauswahl Ganze 32 Programme zaubern dir jegliches Brot
Hefespender Der extra Hefeverteiler garantiert dir luftiges Hefegebäck
Optimale Hitze Zwei Hitzesensoren backen dein Brot perfekt
Testsieger Erreichte bei Haus & Garten und dem ETM-Testmagazin den ersten Platz

Lange Zubereitungszeit Einige Programme benötigen viel Zeit in der Zubereitung
Kein Sichtfenster Es gibt keine Möglichkeit, den Fortschritt des Backprozesses zu sehen

Preis-Leistungs-Verhältnis Preiswert und trotzdem gute Backergebnisse
Intuitive Bedienung Gutes Display, gute Anleitung und eindeutige Tastenbeschriftung
Gute Krume Das Innere der gebackenen Brote gelingt mit dem B3974 besonders gut

Brotentnahme knifflig Das Herausholen des fertigen Brotes muss mit Handschuhen und Fingerspitzengefühl erfolgen

Schmackhaftes Brot Die Backergebnisse sind sehr gut und gelingen garantiert
Einfache Handhabung Mit einer ausführlichen Bedienungsanleitung lässt sich das Gerät leicht bedienen
Praktische Funktionen Timer, Signaltöne und Warmhaltefunktion sind an Bord

Aufwändige Reinigung Der Brotbackautomat ist anfällig für Fingerabdrücke
Vollkornbrot Die Motorleistung ist für schweres Vollkornbrot nicht ganz ausreichend

Flexible Kreationen Vollautomatische Teig- und Brotzubereitung (Kneten, Aufgehen, Backen), aber auch süßer Teig und sogar Marmelade sind möglich
Mit Timer Bis zu 13 Stunden Zeitvorwahl
Einfache Handhabung Mit selbsterklärenden Tasten und kleinem Display

Schwächelnder Mixer Die Zutaten werden nicht optimal geknetet

Vielfältige Programme 17 Programme für glutenfreie Brote und Kuchen sowie Marmelade und anderen Brotspezialitäten
Simple Reinigung Spülmaschinenfeste Antihaftschale
Einfache Bedienung Intuitive Handhabung der Benutzeroberfläche
Bestseller Der OW210130 ist aufgrund seines guten Preises und der Backergebnissen bei uns besonders beliebt

Ohne Beleuchtung Die Tasten sind recht dunkel und schwer zu erkennen

Backen (40%)

---

6.0

5.0

4.0

4.5

---

Handhabung (40%)

---

5.0

4.5

5.0

4.5

---

Verarbeitung (20%)

---

5.5

6.0

4.5

4.0

---

Maximales Brotgewicht

---

1000 g

---

1500 g

---

1000 g

900 g

1500 g

1000 g

Programme

---

Startzeitvorwahl

---

Einstellbare Krustenbräunung

---

Zubereitung von Marmelade

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Warmhaltefunktion

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Teflonbeschichtet

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Sichtfenster

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Entnehmbare Backform

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Bedienung

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Tasten

Sensor

Tasten

---

Tasten

Höhe

---

362 mm

334 mm

298 mm

300 mm

362 mm

---

300 mm

298 mm

Breite

---

408 mm

353 mm

290 mm

269 mm

408 mm

---

280 mm

290 mm

Tiefe

---

252 mm

274 mm

318 mm

409 mm

252 mm

---

330 mm

318 mm

Leistung

---

550 W

500 W

610 W

850 W

550 W

---

550 W

720 W

Preisvergleich

Weitere Testberichte

25.03.2022

Note: 5.5

gut

Steba 188200 BM2 Brotbackautomat

Steba 188200 BM2 Brotbackautomat Test

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