Brotbackautomaten

Super Backergebnisse

Steba NP BM 2 Brotbackautomat, Brotbackautomat, Silber Test

(4)

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Redaktionelle Zusammenfassung

Unser Fazit

Der BM 2 von Steba backt einfach gut. Dabei ist er besonders einfach zu bedienen und die Ergebnisse können sich sehen und vor allem schmecken lassen. Selbst schwierige Brotsorten mit Vollkorn- oder glutenfreiem Mehl gelingen schnell und einfach. Schade, dass es kein Zutatenfach gibt, welches das automatisierte Backen noch besser machen würde. Der Aufpreis im Vergleich zu günstigeren Gerten lohnt sich durch die Qualität der Brotbackmaschine und der leckeren Ergebnisse auf jeden Fall.

Vorteile

Statusanzeige Der Brotbackautomat informiert immer über den aktuellen Status des Backprozesses auf gut ablesbaren Display
Perfekte Backergebnisse Vollkornbrot, glutenfreies Brot und normale Brote gelingen nahezu immer mit leckerer Kruste und guter Krume
Leichte Bedienung Perfekt für Anfänger, da der Backautomat sehr einfach zu tollen Backergebnissen führt

Nachteile

Kein Zutatenfach Selbst günstigere Geräte haben dieses verbaut

Vergleichstabelle

Modell	Super Backergebnisse Steba - NP BM 2 Brotbackautomat, Brotbackautomat, Silber	Unser Testsieger Panasonic - SD-YR2550 - Brotbackautomat - Dunkelgrau	Preis-Leistungs-Sieger Gastroback - Brotbackautomat Advance - Vollautomatische Brotbackmaschine + 18 Programmen inkl. Joghurtmaschine, Timer-Funktion, Zutatenfach, Sichtfenster,	Kompakt und schnell Tefal - Pain & Délices, Brotbackautomat, Schwarz	Für große Brote Unold - 68520 Big White Backmeister, Brotbackautomat, Weiss	Vielfältige Programme Panasonic - SD-YR2540, Brotbackautomat, Grau	Die Preiswerte Princess - Brotback Automat, Brotbackautomat, Schwarz	Vernünftiger Einstieg Domo - B3974 Brotbackautomat 750-1000gr - 12 Programme - inkl. Glutenfrei-Programm - Schwarz	Beste Backergebnisse Rommelsbacher - BA 550, Brotbackautomat, Silber	Gut & Günstig Clatronic - Brotbackautomat BBA 3774
Bestes Angebot	Digitec.ch Unsere Empfehlung CHF 108.00 zum Shop	PCHC.ch Unsere Empfehlung CHF 222.80 zum Shop	Amazon.de Unsere Empfehlung CHF 79.25¹ zum Shop	Galaxus.ch Unsere Empfehlung CHF 91.90 zum Shop	Digitec.ch Unsere Empfehlung CHF 102.00 zum Shop	Galaxus.ch Unsere Empfehlung CHF 205.00 zum Shop	Galaxus.ch Unsere Empfehlung CHF 153.00 zum Shop	Amazon.de Unsere Empfehlung CHF 64.72¹ zum Shop	Galaxus.ch Unsere Empfehlung CHF 116.00 zum Shop	alternate.ch Unsere Empfehlung CHF 55.90 zum Shop
Testnote	---	gut (5.5) 03/2024	gut (5.0) 03/2024	befriedigend (4.5) 03/2024	befriedigend (4.4) 03/2024	---	---	---	---	---
Kundenbewertung	4 Bewertungen	2190 Bewertungen	1449 Bewertungen	1060 Bewertungen	444 Bewertungen	2189 Bewertungen	96 Bewertungen	58 Bewertungen	1070 Bewertungen	346 Bewertungen
Vor- und Nachteile	Statusanzeige Der Brotbackautomat informiert immer über den aktuellen Status des Backprozesses auf gut ablesbaren Display Perfekte Backergebnisse Vollkornbrot, glutenfreies Brot und normale Brote gelingen nahezu immer mit leckerer Kruste und guter Krume Leichte Bedienung Perfekt für Anfänger, da der Backautomat sehr einfach zu tollen Backergebnissen führt Kein Zutatenfach Selbst günstigere Geräte haben dieses verbaut	Zwei Zusatzfächer Automatische Fächer für Hefe, Nüsse, Samen und mehr 31 Automatikprogramme 31 Programme für diverses Brot, Marmeladen und mehr Große Rezeptauswahl Anleitung und Online-Rezeptbuch bieten viele Rezepte Hochwertig verarbeitet Edelstahl-Gehäuse und robuste Verarbeitung Lange Backzeiten Vollkornbrot braucht ganze fünf Stunden Ohne Sichtfenster Zur Kontrolle des Teigs musst du zwingend den Deckel öffnen	Hochwertige Verarbeitung Ein edler Brotbackautomat in Edelstahl Tolle Backergebnisse Brot und auch Kuchen gelingen immer Vielfältige Programme 18 Programme für Teig, Marmelade und auch Eis Praktisches Sichtfenster Aufgehendes Brot mit dem Fenster kontrollieren Kleines Zutatenfach Dies lässt sich daher schwer reinigen Kein haptisches Feedback Das Fehlen eines haptischen Feedbacks stört	Programmvielfalt Gleich 20 Programme, darunter glutenfreie Rezepte Nicht nur für Brot Auch Marmelade und Joghurt möglich Zahlreiches Zubehör Rezeptbuch, Messbecher, Messlöffel und Joghurtbereiter Günstige Anschaffung Mit nur etwas mehr als 100 Euro günstig im Preis Ungenaue Bedienungsanleitung Mehr Liebe bei der Anleitung hätte gut getan Inkonsistente Backergebnisse Brot ist ab und zu nicht richtig aufgegangen	Großer Backraum Bis zu 1,5 kg passen in den Backraum hinein Statusanzeige und Sichtfenster Kontrolle des Backens mit den Sichtfenstern Backtempo Mit 3 Stunden Backzeit im Standardprogramm relativ schnell fertig Einfache Brotentnahme Backwerk lässt sich einfach aus der Maschine nehmen Für kleine Brote ungeeignet Man muss den Backraum stets vollständig ausfüllen Backform kann sich lösen Die Backform löste sich einmal während des Betriebs	Extreme Programmauswahl Ganze 32 Programme zaubern dir jegliches Brot Hefespender Der extra Hefeverteiler garantiert dir luftiges Hefegebäck Optimale Hitze Zwei Hitzesensoren backen dein Brot perfekt Testsieger Erreichte bei Haus & Garten und dem ETM-Testmagazin den ersten Platz Lange Zubereitungszeit Einige Programme benötigen viel Zeit in der Zubereitung Kein Sichtfenster Es gibt keine Möglichkeit, den Fortschritt des Backprozesses zu sehen	Preis-Leistungs-Verhältnis Preiswert und trotzdem gute Backergebnisse Zutatenfach Zutaten lassen sich zum richtigen Zeitpunkt automatisch dazugeben Leicht zu bedienen Mit der intuitive Bedienung gelingen Brotes selbst Anfängern Klein Nur 4,6 L und maximal 900 Gramm Befüllung möglich	Preis-Leistungs-Verhältnis Preiswert und trotzdem gute Backergebnisse Intuitive Bedienung Gutes Display, gute Anleitung und eindeutige Tastenbeschriftung Gute Krume Das Innere der gebackenen Brote gelingt mit dem B3974 besonders gut Brotentnahme knifflig Das Herausholen des fertigen Brotes muss mit Handschuhen und Fingerspitzengefühl erfolgen	Schmackhaftes Brot Die Backergebnisse sind sehr gut und gelingen garantiert Einfache Handhabung Mit einer ausführlichen Bedienungsanleitung lässt sich das Gerät leicht bedienen Praktische Funktionen Timer, Signaltöne und Warmhaltefunktion sind an Bord Aufwändige Reinigung Der Brotbackautomat ist anfällig für Fingerabdrücke Vollkornbrot Die Motorleistung ist für schweres Vollkornbrot nicht ganz ausreichend	Flexible Kreationen Vollautomatische Teig- und Brotzubereitung (Kneten, Aufgehen, Backen), aber auch süßer Teig und sogar Marmelade sind möglich Mit Timer Bis zu 13 Stunden Zeitvorwahl Einfache Handhabung Mit selbsterklärenden Tasten und kleinem Display Schwächelnder Mixer Die Zutaten werden nicht optimal geknetet
Backen (40%)
Backen (40%)	---	6.0	5.0	4.0	4.5	---	---	---	---	---
Handhabung (40%)
Handhabung (40%)	---	5.0	4.5	5.0	4.5	---	---	---	---	---
Verarbeitung (20%)
Verarbeitung (20%)	---	5.5	6.0	4.5	4.0	---	---	---	---	---
Maximales Brotgewicht
Maximales Brotgewicht	---	---	1000 g	---	1500 g	---	907 g	1000 g	900 g	1500 g
Programme
Programme	---	31	18	20	15	32	15	12	16	12
Startzeitvorwahl
Startzeitvorwahl	---	---			---	---				---
Einstellbare Krustenbräunung
Einstellbare Krustenbräunung	---			---
Zubereitung von Marmelade
Zubereitung von Marmelade	---			---				---		---
Warmhaltefunktion
Warmhaltefunktion	---	---				---
Teflonbeschichtet
Teflonbeschichtet	---
Sichtfenster
Sichtfenster	---	---		---		---
Entnehmbare Backform
Entnehmbare Backform	---	---	---	---		---	---		---
Bedienung
Bedienung	---	Tasten	Sensor	Tasten	---	Tasten	Tasten	Tasten	Tasten	Tasten
Höhe
Höhe	---	362 mm	334 mm	298 mm	300 mm	362 mm	---	---	---	300 mm
Breite
Breite	---	408 mm	353 mm	290 mm	269 mm	408 mm	---	---	---	280 mm
Tiefe
Tiefe	---	252 mm	274 mm	318 mm	409 mm	252 mm	---	---	---	330 mm
Leistung
Leistung	---	550 W	500 W	610 W	850 W	550 W	550 W	---	550 W	550 W
Preisvergleich
Preisvergleich	CHF 95.90 + CHF 16.00 CHF 108.00 Versand gratis CHF 108.00 Versand gratis	CHF 222.80 Versand gratis CHF 259.00 + CHF 10.00	CHF 79.25¹ Versand gratis CHF 133.00 Versand gratis CHF 133.00 Versand gratis	CHF 91.90 Versand gratis CHF 91.90 Versand gratis CHF 131.90 Versand gratis	CHF 90.90 + CHF 16.00 CHF 102.00 Versand gratis CHF 102.00 Versand gratis	CHF 205.00 Versand gratis CHF 205.00 Versand gratis CHF 225.80 Versand gratis	CHF 153.00 Versand gratis CHF 153.00 Versand gratis	CHF 64.72¹ Versand gratis CHF 71.90 Versand gratis CHF 71.90 Versand gratis	CHF 115.50 Versand gratis CHF 116.00 Versand gratis CHF 116.00 Versand gratis	CHF 55.90 + CHF 16.00 CHF 69.90 Versand gratis CHF 69.90 Versand gratis

Weitere Testberichte

25.03.2022

Note: 5.5

gut

Steba NP BM 2 Brotbackautomat, Brotbackautomat, Silber