Brotbackautomaten

Premium-Allrounder

Panasonic SD-YR2540 Test

Name: Panasonic SD-YR2540 Test
Brand: Panasonic
SKU: i2fg5cq4kForvoZs9qb1
Availability: InStock
Rating: 4.5 (2485 reviews)

Timer · Variable einstellbare Krustenbräunung · 550 W

(2485)

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Unser Fazit

Die SD-YR2540 gehört zur Oberklasse und liefert, was man dort erwarten darf: gleichmäßig gebackene Laibe mit sauberer Kruste, eine sehr solide Verarbeitung und eine hochwertige Aluminium-Backform. 32 Programme decken vom Weizenbrot über Roggen und Vollkorn bis zu glutenfreien Varianten, Pizzateig und Marmelade praktisch alles ab. Im Alltag angenehm sind der automatische Hefe- und Nussspender, die Zeitvorwahl für frisches Brot am Morgen und der ausgesprochen leise Motor. Abstriche gibt es beim fehlenden Sichtfenster, dem nicht abnehmbaren Deckel und teils langen Backzeiten. Für alle, die regelmäßig backen und Qualität über den Sparpreis stellen.

Vorteile

Top Backergebnisse Gleichmäßig gebräunte Brote, auch oben
32 Programme Von Roggenbrot bis glutenfrei und Marmelade
Sehr leiser Motor Kneten stört selbst früh morgens kaum
Hefe- und Nussspender Zutaten kommen automatisch dazu

Nachteile

Kein Sichtfenster Backfortschritt lässt sich nicht sehen
Lange Laufzeiten Einige Programme dauern spürbar länger

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SD-YR2540 Premium Grau Vollautomatischer Brotbackautomat, horizontales Design und Hefespender, 32 automatische Programme, zwei Temperatursensoren, 13-

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Modell

Premium-Allrounder

Panasonic - SD-YR2540 Premium Grau Vollautomatischer Brotbackautomat, horizontales Design und Hefespender, 32 automatische Programme, zwei Temperatursensoren, 13-

Unser Testsieger

Panasonic - SD-YR2550SXE Vollautomatischer Brotbackautomat, 31 Programme

Preis-Leistungs-Sieger

Gastroback - Advanced (500 g - 1000 g - EU-Version)

Kompakt und schnell

Tefal - Brotbackautomat Pain & Délices, 20 Backprogramme, 3 Brotgrößen und Bräunungsstufen einstellbar, auch für Kuchen - Pizza - Nudelteig, Backform antihaft

Für große Brote

Unold - 68520 BACKMEISTER Big White für bis zu 1.500g Brot, mit 15 Programmen für glutenfreies Brot, Timerfunktion, Waremhaltefunktion, LCD Display, weiß

Nur 184 Wh pro Laib

Rommelsbacher - Brotbackautomat BA 550, 13 Programme, 2 Brotgrößen

Krosse Kruste

Unold - Backmeister® Edel 68456 - Brotbackautomat Edelstahl, 550W, 750–1000g, 14 Programme, glutenfrei, LCD-Display, Zeitvorwahl 15 h, Warmhaltefunktion, Kera

Leiser Programmprofi

Graef - Brotbackautomat BA806, Brotbackmaschine mit 36 Programmen, 500 g oder 750 g Brot, 60 min Warmhaltefunktion, einstellbare Gehzeiten, 3 Stufen Brä

Günstiger Einsteiger

MEDION - MD 11011 (1000 g - EU-Version)

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Testnote

---

Gut

(5.5)

03/2024

Gut

(5.0)

03/2024

Befriedigend

(4.5)

03/2024

Befriedigend

(4.4)

03/2024

---

Kundenbewertung

2485 Bewertungen

1679 Bewertungen

1271 Bewertungen

483 Bewertungen

1099 Bewertungen

1263 Bewertungen

21 Bewertungen

2588 Bewertungen

Vor- und Nachteile

Top Backergebnisse Gleichmäßig gebräunte Brote, auch oben
32 Programme Von Roggenbrot bis glutenfrei und Marmelade
Sehr leiser Motor Kneten stört selbst früh morgens kaum
Hefe- und Nussspender Zutaten kommen automatisch dazu

Kein Sichtfenster Backfortschritt lässt sich nicht sehen
Lange Laufzeiten Einige Programme dauern spürbar länger

Zwei Zusatzfächer Automatische Fächer für Hefe, Nüsse, Samen und mehr
31 Automatikprogramme 31 Programme für diverses Brot, Marmeladen und mehr
Große Rezeptauswahl Anleitung und Online-Rezeptbuch bieten viele Rezepte
Hochwertig verarbeitet Edelstahl-Gehäuse und robuste Verarbeitung

Lange Backzeiten Vollkornbrot braucht ganze fünf Stunden
Ohne Sichtfenster Zur Kontrolle des Teigs musst du zwingend den Deckel öffnen

Hochwertige Verarbeitung Ein edler Brotbackautomat in Edelstahl
Tolles Brot Brot gelingt zuverlässig, Kuchen weniger
Vielfältige Programme 18 Programme für Teig, Marmelade, Joghurt
Praktisches Sichtfenster Aufgehendes Brot mit dem Fenster kontrollieren

Kleines Zutatenfach Dies lässt sich daher schwer reinigen
Kein haptisches Feedback Das Fehlen eines haptischen Feedbacks stört

Schnell fertig Brot in gut 2 Stunden, schneller als alle anderen
20 Programme Auch glutenfreie Rezepte, Marmelade und Joghurt
Joghurtbereiter dabei Als Einziger im Test, dazu ein starkes Rezeptbuch
Kompakt und leicht Lässt sich zwischen den Backtagen gut verstauen

Gehäuse wird heiß Im Betrieb besser nur mit Topflappen anfassen
Dichtes Brot Weniger luftig als bei Panasonic und Gastroback
Kein Sichtfenster Auch ein Fach für Zutaten fehlt

Großer Backraum Bis zu 1,5 kg passen in den Backraum hinein
Statusanzeige und Sichtfenster Kontrolle des Backens mit den Sichtfenstern
Backtempo Mit 3 Stunden Backzeit im Standardprogramm relativ schnell fertig
Einfache Brotentnahme Backwerk lässt sich einfach aus der Maschine nehmen

Backform kann sich lösen Löste sich im Test einmal während des Betriebs
Nur für große Brote Der Backraum muss immer voll befüllt sein

Top Backergebnisse Ciabatta und Vollkorn gelingen sehr gut
Sparsam im Betrieb Rund 184 Wh pro Backvorgang
Eigene Rezepte Freier Speicherplatz programmierbar
Gute Ausstattung Sichtfenster, Timer, Warmhalten

Hörbar im Betrieb Knetphase ist deutlich laut
Nur kleine Laibe Maximal 900 g Brotgewicht

Tolles Ciabatta Gleichmäßiges Volumen, krosse Kruste
Sparsam im Betrieb Rund 239 Wattstunden pro Backvorgang
Eigene Rezepte Zwei Speicherplätze frei belegbar
Leise und praktisch Stört kaum, dazu 60 Min. Warmhalten

Keine Zutatenluke Deckel muss ganz geöffnet werden
Schwer zu bewegen Braucht einen festen Platz

Viele Programme Auch Marmelade, Chutney und Porridge
Sehr leise Kneten stört kaum, Pieptöne abschaltbar
Wertige Bauweise Metallgehäuse, stabile Backform
Zutatenfach Gibt Nüsse und Kerne automatisch dazu

Ciabatta fällt zusammen Bleibt innen teigig
Lange Backzeit Bis vier Stunden, hoher Verbrauch

19 Programme Von Vollkorn über Joghurt bis Marmelade
Bis 1 kg Brot Reicht für Familien, drei Bräunungsstufen
Timer mit Vorwahl Frisches Brot am Morgen
Form löst gut Beschichtung gibt das Brot leicht frei

Oberseite bleibt blass Auch auf dunkler Stufe kaum Kruste
Deckel wird heiß Einfachglas und Plastikscharnier

Backen (40%)

---

6.0

5.0

4.0

4.5

---

Handhabung (40%)

---

5.0

4.5

5.0

4.5

---

Verarbeitung (20%)

---

5.5

6.0

4.5

4.0

---

Startzeitvorwahl

---

Maximales Brotgewicht

---

1000 g

1500 g

900 g

1000 g

750 g

1000 g

Einstellbare Krustenbräunung

---

Entnehmbare Backform

---

Warmhaltefunktion

---

Teflonbeschichtet

---

Zubereitung von Marmelade

---

Höhe

362 mm

334 mm

298 mm

300 mm

---

306 mm

318 mm

300 mm

Tiefe

252 mm

274 mm

318 mm

409 mm

---

267 mm

361 mm

350 mm

Leistung

550 W

500 W

610 W

850 W

550 W

600 W

520 W

550 W

Programme

---

Gehäusebreite

408 mm

353 mm

290 mm

269 mm

---

369 mm

243 mm

240 mm

Bedienung

Tasten

Sensor

Tasten

---

Tasten

---

Berührung

---

Sichtfenster

---

Preisvergleich

Weitere Testberichte

25.03.2022

Note: 5.7

Sehr gut

Panasonic SD-YR2540 Premium Grau Vollautomatischer Brotbackautomat, horizontales Design und Hefespender, 32 automatische Programme, zwei Temperatursensoren, 13-

01.03.2022

Note: 5.7

Sehr gut

Panasonic SD-YR2540 Premium Grau Vollautomatischer Brotbackautomat, horizontales Design und Hefespender, 32 automatische Programme, zwei Temperatursensoren, 13-

Produktdetails

Merkmale

Eingebautes Display

Produktfarbe

Schwarz, Grau

Marmeladenfuntkion

Display-Typ

LCD

Timer

Timer-Typ

Digital

99-Minuten-Timer

780 min

Variable einstellbare Krustenbräunung

Variable Ebenen der Krustenbräunung

Dark crust, Light crust, Medium crust

Anzahl der glutenfreien Programme

Anzahl der automatischen Programme

Brot und Teig Programme

Kuchenteig, Französisches Brot, Glutenfreies Brot, Pizzateig, Roggenbrot, Vollkornbrot

Überhitzungsschutz

Teflonbeschichtet

Steuerung

Tasten

Knet- und Aufgeh-Programm

Gewicht und Abmessungen

Breite

408 mm

Tiefe

252 mm

Höhe

362 mm

Gewicht

7,5 kg

Lieferumfang

Messbecher

Energie

Leistung

550 W

AC Eingangsspannung

230 V

AC Eingangsfrequenz

50 Hz

Verpackungsdaten

Verpackungsbreite

446 mm

Verpackungstiefe

308 mm

Verpackungshöhe

402 mm

Paketgewicht

6 kg

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