Brotbackautomaten

Preis-Leistungs-Sieger

Gastroback 42823 Advanced Design Test

Name: Gastroback 42823 Advanced Design Test
Brand: Gastroback
SKU: fJo8bHe9sM1BqJHMteeA
Availability: InStock
Rating: 4.4 (1300 reviews)

1 kg · Startzeitvorwahl · Variable einstellbare Krustenbräunung · Warmhaltefunktion · 500 W · Edelstahl

(1300)

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Gastroback Brotbackautomat Advance - Vollautomatische Brotbackmaschine + 18 Programmen inkl. Joghurtmaschine, Timer-Funktion, Zutatenfach, Sichtfenster, CHF 100.30¹ Versand gratis sofort lieferbar sofort lieferbar Versand gratis

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Unser Testergebnis

Preis-Leistungs-Sieger

Brotbackautomaten

gut (5.0)

Gastroback 42823 Advanced Design

03/2024

Einzelergebnisse

Backen:

5.0

Handhabung:

4.5

Verarbeitung:

6.0

Unser Test-Fazit

Der Gastroback 42823 eignet sich gut für glutenfreies Brot, ist aber auch sonst ein toller Brotbackautomat. Marmelade, Eis oder Joghurt stellen ihn ebenso vor kein Problem wie größere Brotleibe bis ein Kilogramm. Mit dem Zutatenfach können Nüsse, Schokolade uvm. ganz einfach und zum richtigen Zeitpunkt zugegeben werden. Leider ist das Fach aber auch recht schwer zu reinigen. Der Rest überzeugt in Tests und auch die Käufer:innen - leckeres Brot und mehr mit einer zuverlässigen Maschine.

Vorteile

Hochwertige Verarbeitung Ein edler Brotbackautomat in Edelstahl
Tolle Backergebnisse Brot und auch Kuchen gelingen immer
Vielfältige Programme 18 Programme für Teig, Marmelade und auch Eis
Praktisches Sichtfenster Ohne Anheben des Deckels problemlos das aufgehende Brot kontrollieren

Nachteile

Kleines Zutatenfach Dies lässt sich daher schwer reinigen
Kein haptisches Feedback Das Fehlen eines haptischen Feedbacks sorgt manchmal für Fehler bei der Bedienung

Vergleichstabelle

Modell

Preis-Leistungs-Sieger

Gastroback - Brotbackautomat Advance - Vollautomatische Brotbackmaschine + 18 Programmen inkl. Joghurtmaschine, Timer-Funktion, Zutatenfach, Sichtfenster,

Unser Testsieger

Panasonic - SD-YR2550SXE - Brotbackautomat

Kompakt und schnell

Tefal - Pain & Délices, Brotbackautomat, Schwarz

Für große Brote

Unold - Backmeister Big White, Brotbackautomat

Vielfältige Programme

Panasonic - SD-YR2540 - Brotbackautomat - Dunkelgrau

Super Backergebnisse

Steba - Brotbackautomat BM 2

Vernünftiger Einstieg

Domo - B3974 Brotbackautomat m. Timer, Kunststoff, Schwarz

Beste Backergebnisse

Rommelsbacher - BA 550 Brotbackautomat silber

Gut & Günstig

Clatronic - Brotbackautomat BBA 3774

Mit Rezeptbuch

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Testnote

gut

(5.0)

03/2024

gut

(5.5)

03/2024

befriedigend

(4.5)

03/2024

befriedigend

(4.4)

03/2024

---

Kundenbewertung

1300 Bewertungen

2031 Bewertungen

950 Bewertungen

399 Bewertungen

2030 Bewertungen

3 Bewertungen

47 Bewertungen

1064 Bewertungen

310 Bewertungen

6972 Bewertungen

Vor- und Nachteile

Hochwertige Verarbeitung Ein edler Brotbackautomat in Edelstahl
Tolle Backergebnisse Brot und auch Kuchen gelingen immer
Vielfältige Programme 18 Programme für Teig, Marmelade und auch Eis
Praktisches Sichtfenster Ohne Anheben des Deckels problemlos das aufgehende Brot kontrollieren

Kleines Zutatenfach Dies lässt sich daher schwer reinigen
Kein haptisches Feedback Das Fehlen eines haptischen Feedbacks sorgt manchmal für Fehler bei der Bedienung

Zwei Zusatzfächer Unter dem Deckel verstecken sich automatische Fächer für Hefe, Nüsse, Samen und mehr
31 Automatikprogramme 31 verschiedene Programme für diverses Brot, Marmeladen, Joghurt und mehr vorprogrammiert
Große Rezeptauswahl Bereits die Anleitung bietet viele Rezepte und wird von dem hervorragenden Online-Rezeptbuch noch erweitert

Lange Backzeiten Vollkornbrot braucht ganze fünf Stunden für die Knet- und Backphasen
Ohne Sichtfenster Zur Kontrolle des Teigs musst du zwingend den Deckel öffnen

Programmvielfalt Gleich 20 Programme kannst du einstellen, darunter glutenfreie Zubereitung
Nicht nur für Brot Auch Marmelade und Joghurt kannst du in der Brotbackmaschine zubereiten
Zahlreiches Zubehör Rezeptbuch, Messbecher, Messlöffel und Joghurtbereiter sind mit dabei

Ungenaue Bedienungsanleitung Hier hätte eine ausführlichere Bedienungsanleitung Sinn ergeben
Inkonsistente Backergebnisse In unserem Test ist Brot ab und zu nicht aufgegangen

Großer Backraum Bis zu 1,5 kg passen in den Backraum hinein und zwei Knethaken machen den Teig schon weich
Statusanzeige und Sichtfenster Anhand der Sichtfenster und des Displays lässt sich der Backfortschritt ausmachen
Backtempo Mit nur 3 Stunden Backzeit im Standardprogramm ist ein Brot relativ schnell fertig
Einfache Brotentnahme Backwerk lässt sich einfach und rückstandslos aus der Maschine nehmen

Für kleine Brote ungeeignet Man muss den Backraum stets vollständig ausfüllen, da sonst aufgrund fehlerhafter Hitzeverteilung Schäden auftreten können
Backform kann sich lösen In unserem Test löste sich die Backform einmal während des Betriebs

Extreme Programmauswahl Ganze 32 Programme zaubern dir jegliches Brot
Hefespender Der extra Hefeverteiler garantiert dir luftiges Hefegebäck
Optimale Hitze Zwei Hitzesensoren backen dein Brot perfekt
Testsieger Erreichte bei Haus & Garten und dem ETM-Testmagazin den ersten Platz

Lange Zubereitungszeit Einige Programme benötigen viel Zeit in der Zubereitung
Kein Sichtfenster Es gibt keine Möglichkeit, den Fortschritt des Backprozesses zu sehen

Statusanzeige Der Brotbackautomat informiert immer über den aktuellen Status des Backprozesses auf gut ablesbaren Display
Perfekte Backergebnisse Vollkornbrot, glutenfreies Brot und normale Brote gelingen nahezu immer mit leckerer Kruste und guter Krume
Leichte Bedienung Perfekt für Anfänger, da der Backautomat sehr einfach zu tollen Backergebnissen führt

Kein Zutatenfach Selbst günstigere Geräte haben dieses verbaut

Preis-Leistungs-Verhältnis Preiswert und trotzdem gute Backergebnisse
Intuitive Bedienung Gutes Display, gute Anleitung und eindeutige Tastenbeschriftung
Gute Krume Das Innere der gebackenen Brote gelingt mit dem B3974 besonders gut

Brotentnahme knifflig Das Herausholen des fertigen Brotes muss mit Handschuhen und Fingerspitzengefühl erfolgen

Schmackhaftes Brot Die Backergebnisse sind sehr gut und gelingen garantiert
Einfache Handhabung Mit einer ausführlichen Bedienungsanleitung lässt sich das Gerät leicht bedienen
Praktische Funktionen Timer, Signaltöne und Warmhaltefunktion sind an Bord

Aufwändige Reinigung Der Brotbackautomat ist anfällig für Fingerabdrücke
Vollkornbrot Die Motorleistung ist für schweres Vollkornbrot nicht ganz ausreichend

Flexible Kreationen Vollautomatische Teig- und Brotzubereitung (Kneten, Aufgehen, Backen), aber auch süßer Teig und sogar Marmelade sind möglich
Mit Timer Bis zu 13 Stunden Zeitvorwahl
Einfache Handhabung Mit selbsterklärenden Tasten und kleinem Display

Schwächelnder Mixer Die Zutaten werden nicht optimal geknetet

Vielfältige Programme 17 Programme für glutenfreie Brote und Kuchen sowie Marmelade und anderen Brotspezialitäten
Simple Reinigung Spülmaschinenfeste Antihaftschale
Einfache Bedienung Intuitive Handhabung der Benutzeroberfläche
Bestseller Der OW210130 ist aufgrund seines guten Preises und der Backergebnissen bei uns besonders beliebt

Ohne Beleuchtung Die Tasten sind recht dunkel und schwer zu erkennen

Backen

5.0

6.0

4.0

4.5

---

Handhabung

4.5

5.0

4.5

---

Verarbeitung

6.0

5.5

4.5

4.0

---

Maximales Brotgewicht

1000 g

---

1500 g

---

1000 g

900 g

1500 g

1000 g

Programme

---

Startzeitvorwahl

---

Einstellbare Krustenbräunung

---

Zubereitung von Marmelade

---

Warmhaltefunktion

---

Teflonbeschichtet

---

Sichtfenster

---

Entnehmbare Backform

---

Bedienung

Sensor

Tasten

---

Tasten

---

Tasten

Höhe

334 mm

362 mm

298 mm

300 mm

362 mm

---

300 mm

298 mm

Breite

353 mm

408 mm

290 mm

269 mm

408 mm

---

280 mm

290 mm

Tiefe

274 mm

252 mm

318 mm

409 mm

252 mm

---

330 mm

318 mm

Leistung

500 W

550 W

610 W

850 W

550 W

---

550 W

720 W

Technische Produktdetails einblenden

Preisvergleich

Weitere Testberichte

01.01.2021

Note: 5.4

gut

Gastroback Brotbackautomat Advance - Vollautomatische Brotbackmaschine + 18 Programmen inkl. Joghurtmaschine, Timer-Funktion, Zutatenfach, Sichtfenster,

19.04.2022

Note: 4.7

gut

Gastroback Brotbackautomat Advance - Vollautomatische Brotbackmaschine + 18 Programmen inkl. Joghurtmaschine, Timer-Funktion, Zutatenfach, Sichtfenster,

14.10.2016

keine Note

Test-Fazit

Brotbackautomaten gibt es schon lange. Doch die neueren Geräte haben dazugelernt: Mit vielen kann man zum Beispiel auch Joghurt und Konfitüre herstellen. Im Test vom «ETM Testmagazin» gab es einen klaren Preis-/Leistungssieger. Er kostet 65 Franken und li...

19.04.2022

keine Note

Test-Fazit

Mit dem Gastroback-Brotbackautomaten soll das Brotbacken leichter von der Hand gehen. Genau das Richtige für Brotesser, die sich nicht nur im Supermarkt oder der Bäckerei bedienen wollen. Immerhin: Rund 77 Kilogramm Brotgetreide pro Kopf werden im Jahr st...

Vorteile

langer Timer

Deckelfenster

automatisches Zutatenfach

Nachteile

nur für kleine Brote bis 1 kg

wenig Programme und kleine Rezeptauswahl

Weitere Testberichte anzeigen (1)

Produktdetails

Merkmale

Eingebautes Display

Startzeitvorwahl

Sichtfenster

Nein

Gehäusematerial

Edelstahl

Produktfarbe

Schwarz, Edelstahl

Marmeladenfuntkion

Minimalbrotgewicht

500 g

Maximales Brotgewicht

1 kg

Variable einstellbare Krustenbräunung

Anzahl der automatischen Programme

Brot und Teig Programme

Kuchenteig, Französisches Brot, Pizzateig, Vollkornbrot

Warmhaltefunktion

Teflonbeschichtet

Steuerung

Sensor

Schnellbackzeit

15 min

Warmhaltzeit

60 min

Einfach zu säubern

Anzahl der Programme

Bräunungsstufen

Joghurt Macher-Programm

Joghurt

Gewicht und Abmessungen

Breite

353 mm

Tiefe

274 mm

Höhe

334 mm

Gewicht

5,5 kg

Energie

Leistung

500 W

AC Eingangsspannung

220 - 240 V

AC Eingangsfrequenz

50 - 60 Hz

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