Panasonic SD-R2530 Test

Der Panasonic SD-R2530 ist gut ausgestattet: 30 Programme, darunter vier glutenfreie und eines für Backmischungen, dazu ein Spender, der Nüsse und Rosinen zum richtigen Zeitpunkt in den Teig gibt. Helles Brot liegt ihm besonders: Ciabatta gelingt mit krosser Kruste, Weißbrot kommt luftig, wenn auch an den Seiten dunkler gebräunt, aus der Form. Vollkornbrot gelingt ihm dagegen nicht, der Teig geht kaum auf und backt ungleichmäßig. Mit rund vier Stunden pro Brot backt er zudem langsam und braucht viel Strom. Auf ein Sichtfenster musst du verzichten, das kleine Display ist schlecht abzulesen, und der Deckel öffnet so hoch, dass es unter Hängeschränken eng wird. Für Weißbrot und Ciabatta ist er gut gerüstet, für Vollkornbrot ist er die falsche Wahl.