Unold Backmeister Big Black Test

Technisch gleicht der Unold Backmeister Big Black dem Big White, der Unterschied liegt allein in der Farbe. Wer den großen Unold lieber in Schwarz in der Küche stehen hat, bekommt also dasselbe Gerät: Es backt Laibe von 1 bis 1,5 kg, kleiner geht es nicht. Die Bedienung ist unkompliziert, ein frei belegbares Programm nimmt dein eigenes Rezept auf, und neben Brot knetet er auch Nudelteig oder bereitet Joghurt zu. Zwei Schwächen solltest du kennen: Oben bildet sich keine Kruste, die Oberseite bleibt hell und weich, und bei großen Mengen kann der Teig überlaufen. Das Gehäuse besteht aus schlichtem Kunststoff.