Küchenmaschinen

Profi-Backmaschine

Kenwood Titanium Chef Patissier XL Test

Name: Kenwood Titanium Chef Patissier XL
Brand: Kenwood
SKU: rtyQviWYdQCc9TzPxN0R
Availability: InStock

7 l · Edelstahl · Drehregler · Mixen · Edelstahl · 1400 W

(41)

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Die Kenwood Titanium Chef Patissier XL ist eine Küchenmaschine für ambitionierte Hobbyköche und Backbegeisterte. Der 1400-Watt-Motor verarbeitet selbst schwere Brotteige bis 4 kg ohne Mühe, und die beheizbare 7-Liter-Schüssel macht das Arbeiten mit Hefeteig oder das Schmelzen von Schokolade besonders komfortabel. Die integrierte Waage ist ein echter Alltagsgewinn. Wer jedoch nur kleine Mengen zubereitet, stößt an Grenzen. Zudem müssen Mixer und Zerkleinerer separat gekauft werden. Insgesamt eine Premium-Maschine für alle, die regelmäßig und in größeren Mengen backen.

Vorteile

Starker Motor 1400 Watt meistern schwere Brot- und Kuchenteige mühelos
Beheizbare Schüssel Heizt bis 60 °C, ideal für Hefeteig und Schokolade
Integrierte Waage Misst direkt in der Schüssel, auf 1 Gramm genau
Zwei Schüsseln 7-Liter und 5-Liter Schüssel im Lieferumfang enthalten

Nachteile

Kleine Mengen Für ein einzelnes Eiweiß ist die Schüssel zu groß
Aufsätze extra Mixer und Zerkleinerer sind nicht im Lieferumfang

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Titanium Chef Patissier XL, Küchenmaschine, Grau

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Modell

Profi-Backmaschine

Kenwood - Titanium Chef Patissier XL, Küchenmaschine, Grau

Preiswert & vielseitig

Bosch - Küchenmaschine Serie 4, Edelstahl-Schüssel 3,9 L spülmaschinenfest, Mixer 1,25 L, Planetenrührwerk,Knethaken,Schlag,Rührbesen, Durchlaufschnitzler, 3

Profi-Allrounderin

Bosch - Serie 8 OptiMUM, Küchenmaschine, Silber

KitchenAid-Alternative

Kenwood - KMix - Küchenmaschine 1000W 5L Edelstahl 6 Stufen Rot

Kraftvoller Allrounder

Kenwood - Chef XL KVL4100S – Küchenmaschine mit großer 6,7 l Edelstahl-Rührschüssel, multifunktionaler Küchenhelfer, 1200 W, inkl. 3-teiligem Patisserie-Set, si

Das Profigerät

KitchenAid - Artisan KSM175, Küchenmaschine, Rot

Kult-Küchenmaschine

KitchenAid - Artisan K400, Standmixer, Rot

Kraftvoller Backprofi

Sage - The Bakery Boss black truffle, Küchenmaschine, Schwarz

Starker Allrounder

Kenwood - Chef XL, Küchenmaschine, Silber

Bäcker-Allrounder

Kenwood - Titanium Chef Baker, Küchenmaschine, Silber

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Testnote

---

Gut

(5.3)

12/2023

Gut

(5.2)

11/2021

Gut

(5.2)

12/2023

Gut

(5.0)

11/2021

Gut

(4.9)

12/2023

Gut

(4.8)

11/2021

Befriedigend

(4.5)

11/2021

---

Kundenbewertung

41 Bewertungen

8229 Bewertungen

347 Bewertungen

4994 Bewertungen

1213 Bewertungen

2055 Bewertungen

66 Bewertungen

727 Bewertungen

5 Bewertungen

Vor- und Nachteile

Starker Motor 1400 Watt meistern schwere Brot- und Kuchenteige mühelos
Beheizbare Schüssel Heizt bis 60 °C, ideal für Hefeteig und Schokolade
Integrierte Waage Misst direkt in der Schüssel, auf 1 Gramm genau
Zwei Schüsseln 7-Liter und 5-Liter Schüssel im Lieferumfang enthalten

Kleine Mengen Für ein einzelnes Eiweiß ist die Schüssel zu groß
Aufsätze extra Mixer und Zerkleinerer sind nicht im Lieferumfang

Top Preis-Leistung Viel Zubehör inklusive, faire Preisklasse
Starker Motor 1000 Watt meistern auch schwere Teige
Sicher & einfach Startet nur bei korrekt eingesetzter Schüssel
Viel Zubehör Mixer, Schnitzler und drei Reiben dabei

Viel Plastik Wirkt weniger wertig, Haltbarkeit fraglich
Wackelt bei Last Bei schwerem Teig kommt sie ins Schwanken

Vielseitiges Zubehör Knethaken, Schneebesen, Messer u.v.m. inklusive
Große Schüssel 5,5 Liter reichen auch für große Mengen
Starker Motor 1500 W meistern selbst schwere Teige mühelos
Hochwertiges Material Edelstahl ist robust und leicht zu reinigen

Schweres Gerät 13,5 kg machen häufiges Umstellen mühsam
Viel Platzbedarf Großes Gehäuse braucht festen Platz in der Küche

Robuste Verarbeitung Metall & Edelstahl, keine scharfen Kanten
Starker Motor 1000 W meistert auch schwere Hefeteige
Bester Spritzschutz 360° Schutz, Zutaten nachdosierbar
Edles Design Rot-Metall-Mix ist ein Blickfang

Laut im Betrieb Rumpelt auf hohen Stufen deutlich
Keine Schüsselerkennung Startet auch ohne eingelegte Schüssel

Große Schüssel 6,7 L Fassungsvermögen für große Mengen
Starker Motor 1200 W meistern auch schwere Teige locker
Top Zubehör Knethaken, Schneebesen und Schläger dabei
Solide Verarbeitung Metallgehäuse und Edelstahlschüssel überzeugen

Hohes Gewicht 7,66 kg macht sie schwer umzustellen
Kein Display Nur Drehregler, keine digitale Anzeige

Top-Verarbeitung Kunststoff sucht man hier vergeblich, da KitchenAid auf Edelstahl setzt
Große Farbauswahl Damit die Maschine zum richtigen Hingucker wird, gibt es viele Farben
Flexibel durch 10 Arbeitsstufen Die Geschwindigkeit lässt sich sehr fein einstellen
Viel Zubehör Die Palette an verfügbarem Zubehör ist beeindruckend

Hoher Preis Gerät und Zubehör sind etwas teurer

10 Geschwindigkeiten Für jede Aufgabe die passende Stufe
Großes Fassungsvermögen 4,8-l-Schüssel für große Mengen
Vielseitiges Zubehör Knethaken, Schläger und Schneebesen dabei
Einfache Reinigung Alle Aufsätze spülmaschinenfest

Hohes Gewicht 11 kg, kaum zum Verstauen geeignet
Nur 300 Watt Bei schwerem Teig etwas schwach

Starke Leistung 1200 W meistern auch schwere Teige mühelos
12 Geschwindigkeiten Für jede Aufgabe die passende Stufe
Großes Fassungsvermögen 4,7-l-Schüssel ideal für große Mengen
Zubehör inklusive Knethaken, Schneebesen und Schläger dabei

Sperrige Maße Braucht dauerhaft Platz auf der Arbeitsfläche
Hoher Preis Liegt im oberen Preissegment

Große Schüssel 6,7 l fassen auch große Teigmengen problemlos
1200 W Leistung Knetet selbst schweren Brotteig mühelos durch
Viel Zubehör Fleischwolf und Mixer direkt inklusive
Robustes Gehäuse Metallgehäuse wirkt langlebig und wertig

Hohes Gewicht 7,7 kg macht sie schwer umzustellen
Viel Stellfläche Benötigt ordentlich Platz auf der Arbeitsplatte

Waage in der Schüssel Zutaten grammgenau abwiegen, ohne Extra-Waage
Knetet große Teigmengen Bis 2,5 kg heller Teig in einem Gang
Zwei Schüsseln im Paket 5 und 3,5 Liter aus Edelstahl, stapelbar
Stark erweiterbar Optionale Aufsätze über zwei Anschlüsse

Recht laut im Betrieb Schon auf niedriger Stufe gut hörbar
Kopf wackelt beim Kneten Bei kleinen wie großen Teigmengen sichtbar

Verarbeitung (35%)

---

4.5

5.0

5.5

5.0

6.0

---

4.5

---

Funktionsumfang (30%)

---

5.5

5.0

5.5

5.0

---

4.8

---

Sicherheit (15%)

---

6.0

5.5

4.5

4.3

3.0

---

4.3

---

Handhabung (20%)

---

5.5

5.0

5.5

5.0

---

4.3

---

Schüsselgröße, Fassungsvolumen

7 l

3.9 l

5.5 l

5 l

6.7 l

4.7 l

6.7 l

5 l

Rutschfeste Füße

---

Eingebautes Display

---

Farbe

Grau, Edelstahl

Grau, Rot, Edelstahl

Silber

Rot

Silber

Rot

Blau

Aluminium

Silber

Spritzschutz

---

Gehäusematerial

---

Edelstahl

Metall

Zink

---

Metall

Gesamtgewicht

9900 g

6400 g

13500 g

9100 g

7658 g

10980 g

---

7658 g

9500 g

Geschwindigkeitsstufen

---

Sicherheitssperre

---

Drehzahl (max.)

---

220 U/min

---

Material der Schüssel

Edelstahl

---

Edelstahl

Leistung

1400 W

1000 W

1500 W

1000 W

1200 W

300 W

1200 W

Integrierte Waage

---

Bedienung

Drehregler

---

Drehregler, Berührung

Drehregler

Leiter

---

Drehregler

Tasten, Drehregler

Preisvergleich

Weitere Testberichte

Rührteig in 2–4 Minuten, voluminöser Eischnee und gut gelungener Hefeteig – die Patissier XL liefert starke Backergebnisse. Integrierte Waage, Innenbeleuchtung und Wärmefunktion sind echter Mehrwert. Schwächen: kleine Displayschrift, keine Multifunktionsaufsätze im Lieferumfang und eingeschränkt anpassbare Programme.

Vorteile

1.400-Watt-Motor mit großzügigen Leistungsreserven

Integrierte Waage und Innenbeleuchtung im Alltag sehr nützlich

7-Liter-Schüssel plus zweite 5-Liter-Schüssel im Lieferumfang

Nachteile

Automatikprogramme lassen sich nicht vollständig individuell anpassen

Mixer, Zerkleinerer und weitere Aufsätze nur separat erhältlich

Kleine Zahlen am Bedienrad schwer ablesbar

Zwei Wochen im Praxistest zeigt die Kenwood Titanium Chef Patissier XL ihre Stärken beim Backen: Hefeteig geht direkt in der Schüssel auf, Schokolade schmilzt in 8 Minuten ohne Wasserbad. Der 1400-Watt-Motor bewältigt 2,5-kg-Brotteige mühelos. Einzelne Eiweißmengen und Hummus stoßen an Grenzen.

Vorteile

Beheizbare 7-Liter-Schüssel bis 60 °C für Hefeteig und Schokolade

Integrierte Waage misst in 1-Gramm-Schritten direkt in der Schüssel

1400 Watt meistern schwere Brot- und Kuchenteige bis 4 kg

Nachteile

Zu große Schüssel für sehr kleine Mengen wie ein einzelnes Eiweiß

Mixaufsatz püriert Hummus nur stückig, kein cremiges Ergebnis

Heizplatte bleibt nach Betrieb heiß und kühlt nur langsam ab

Produktdetails

Merkmale

Schüsselkapazität

7 l

Produktfarbe

Grau, Edelstahl

Variable Geschwindigkeit

Bluetooth

Nein

Pulsfunktion

Planetenrotation

Steuerung

Drehregler

Anzahl Geschwindigkeiten

Zitruspresse

Nein

Entsafter

Nein

Mixer-Aufsatz

Nein

Fleischwolf

Nein

Kaffee mahlen

Nein

Heizfunktion

Mixerfunktionen

Mixen

Knetfunktion

Spülmaschinenfeste Teile

Rutschfeste Füße

Sicherheitssperre

Mini-Zerkleinerer

Nein

Anzahl der automatischen Programme

Material

Schüsselmaterial

Edelstahl

Gewicht und Abmessungen

Breite

395 mm

Tiefe

200 mm

Höhe

385 mm

Gewicht

9,9 kg

Lieferumfang

Anzahl der enthaltenen Zubehörteile

4 Stück(e)

Entgratungsscheibe enthalten

Nein

Knethaken

Spachtel

Schneebesen

Bildschirm

Eingebautes Display

Energie

Leistung

1400 W

Verpackungsdaten

Verpackungsbreite

655 mm

Verpackungstiefe

360 mm

Verpackungshöhe

490 mm

Paketgewicht

18,2 kg

Sonstige Funktionen

Garantiezeit

2 Jahr(e)

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