Profi-Backmaschine

Kenwood Titanium Chef Patissier XL Test

Name: Kenwood Titanium Chef Patissier XL Test
Brand: Kenwood
SKU: rtyQviWYdQCc9TzPxN0R
Availability: InStock
Rating: 4.5 (40 reviews)

7 l · Edelstahl · Drehregler · Mixen · Edelstahl · 1400 W

(40)

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Die Kenwood Titanium Chef Patissier XL ist eine Küchenmaschine für ambitionierte Hobbyköche und Backbegeisterte. Der 1400-Watt-Motor verarbeitet selbst schwere Brotteige bis 4 kg ohne Mühe, und die beheizbare 7-Liter-Schüssel macht das Arbeiten mit Hefeteig oder das Schmelzen von Schokolade besonders komfortabel. Die integrierte Waage ist ein echter Alltagsgewinn. Wer jedoch nur kleine Mengen zubereitet, stößt an Grenzen. Zudem müssen Mixer und Zerkleinerer separat gekauft werden. Insgesamt eine Premium-Maschine für alle, die regelmäßig und in größeren Mengen backen.

Vorteile

Starker Motor 1400 Watt meistern schwere Brot- und Kuchenteige mühelos
Beheizbare Schüssel Heizt bis 60 °C, ideal für Hefeteig und Schokolade
Integrierte Waage Misst direkt in der Schüssel, auf 1 Gramm genau
Zwei Schüsseln 7-Liter und 5-Liter Schüssel im Lieferumfang enthalten

Nachteile

Kleine Mengen Für ein einzelnes Eiweiß ist die Schüssel zu groß
Aufsätze extra Mixer und Zerkleinerer sind nicht im Lieferumfang

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Modell	Profi-Backmaschine Kenwood - Titanium Chef Patissier XL, Küchenmaschine, Grau	Preiswert & vielseitig Bosch - Küchenmaschine Serie 4, Edelstahl-Schüssel 3,9 L spülmaschinenfest, Mixer 1,25 L, Planetenrührwerk,Knethaken,Schlag,Rührbesen, Durchlaufschnitzler, 3	Profi-Allrounderin Bosch - Serie 8 OptiMUM, Küchenmaschine, Silber	KitchenAid-Alternative Kenwood - kMix KMX750RD Küchenmaschine, 5 l Edelstahl Schüssel, Safe-Use-Sicherheitssystem, Metallgehäuse, 1000 Watt, inkl. 3-Teiligem Patisserie-Set und Spritz	Kraftvoller Allrounder Kenwood - Chef XL KVL4100S – Küchenmaschine mit großer 6,7 l Edelstahl-Rührschüssel, multifunktionaler Küchenhelfer, 1200 W, inkl. 3-teiligem Patisserie-Set, si	Das Profigerät KitchenAid - Artisan KSM175, Küchenmaschine, Rot	Kult-Küchenmaschine KitchenAid - Artisan K400, Standmixer, Rot	Kraftvoller Backprofi Sage - The Bakery Boss black truffle, Küchenmaschine, Schwarz	Starker Allrounder Kenwood - Chef XL, Küchenmaschine, Silber	Starker Backprofi Bosch - Küchenmaschine Serie 6, 7 Automatikprogramme, integr. Waage, 5,5l Schüssel, Durchlaufschnitzler, Scheiben, Knethaken/Rührbesen/Silikonbesen, spülmasch
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Testnote	---	Gut (5.3) 12/2023	Gut (5.2) 11/2021	Gut (5.2) 12/2023	Gut (5.0) 11/2021	Gut (4.9) 12/2023	Gut (4.8) 11/2021	Befriedigend (4.5) 11/2021	---	---
Kundenbewertung	40 Bewertungen	8191 Bewertungen	347 Bewertungen	4947 Bewertungen	1194 Bewertungen	2030 Bewertungen	2035 Bewertungen	66 Bewertungen	727 Bewertungen	245 Bewertungen
Vor- und Nachteile	Starker Motor 1400 Watt meistern schwere Brot- und Kuchenteige mühelos Beheizbare Schüssel Heizt bis 60 °C, ideal für Hefeteig und Schokolade Integrierte Waage Misst direkt in der Schüssel, auf 1 Gramm genau Zwei Schüsseln 7-Liter und 5-Liter Schüssel im Lieferumfang enthalten Kleine Mengen Für ein einzelnes Eiweiß ist die Schüssel zu groß Aufsätze extra Mixer und Zerkleinerer sind nicht im Lieferumfang	Top Preis-Leistung Viel Zubehör inklusive, faire Preisklasse Starker Motor 1000 Watt meistern auch schwere Teige Sicher & einfach Startet nur bei korrekt eingesetzter Schüssel Viel Zubehör Mixer, Schnitzler und drei Reiben dabei Viel Plastik Wirkt weniger wertig, Haltbarkeit fraglich Wackelt bei Last Bei schwerem Teig kommt sie ins Schwanken	Vielseitiges Zubehör Knethaken, Schneebesen, Messer u.v.m. inklusive Große Schüssel 5,5 Liter reichen auch für große Mengen Starker Motor 1500 W meistern selbst schwere Teige mühelos Hochwertiges Material Edelstahl ist robust und leicht zu reinigen Schweres Gerät 13,5 kg machen häufiges Umstellen mühsam Viel Platzbedarf Großes Gehäuse braucht festen Platz in der Küche	Robuste Verarbeitung Metall & Edelstahl, keine scharfen Kanten Starker Motor 1000 W meistert auch schwere Hefeteige Bester Spritzschutz 360° Schutz, Zutaten nachdosierbar Edles Design Rot-Metall-Mix ist ein Blickfang Laut im Betrieb Rumpelt auf hohen Stufen deutlich Keine Schüsselerkennung Startet auch ohne eingelegte Schüssel	Große Schüssel 6,7 L Fassungsvermögen für große Mengen Starker Motor 1200 W meistern auch schwere Teige locker Top Zubehör Knethaken, Schneebesen und Schläger dabei Solide Verarbeitung Metallgehäuse und Edelstahlschüssel überzeugen Hohes Gewicht 7,66 kg macht sie schwer umzustellen Kein Display Nur Drehregler, keine digitale Anzeige	Top-Verarbeitung Kunststoff sucht man hier vergeblich, da KitchenAid auf Edelstahl setzt Große Farbauswahl Damit die Maschine zum richtigen Hingucker wird, gibt es viele Farben Flexibel durch 10 Arbeitsstufen Die Geschwindigkeit lässt sich sehr fein einstellen Viel Zubehör Die Palette an verfügbarem Zubehör ist beeindruckend Hoher Preis Gerät und Zubehör sind etwas teurer	10 Geschwindigkeiten Für jede Aufgabe die passende Stufe Großes Fassungsvermögen 4,8-l-Schüssel für große Mengen Vielseitiges Zubehör Knethaken, Schläger und Schneebesen dabei Einfache Reinigung Alle Aufsätze spülmaschinenfest Hohes Gewicht 11 kg, kaum zum Verstauen geeignet Nur 300 Watt Bei schwerem Teig etwas schwach	Starke Leistung 1200 W meistern auch schwere Teige mühelos 12 Geschwindigkeiten Für jede Aufgabe die passende Stufe Großes Fassungsvermögen 4,7-l-Schüssel ideal für große Mengen Zubehör inklusive Knethaken, Schneebesen und Schläger dabei Sperrige Maße Braucht dauerhaft Platz auf der Arbeitsfläche Hoher Preis Liegt im oberen Preissegment	Große Schüssel 6,7 l fassen auch große Teigmengen problemlos 1200 W Leistung Knetet selbst schweren Brotteig mühelos durch Viel Zubehör Fleischwolf und Mixer direkt inklusive Robustes Gehäuse Metallgehäuse wirkt langlebig und wertig Hohes Gewicht 7,7 kg macht sie schwer umzustellen Viel Stellfläche Benötigt ordentlich Platz auf der Arbeitsplatte	Starke Rührergebnisse Meistert alle Rühraufgaben mit Bestnoten Angenehm leise Arbeitet flüsterleise, auch bei längerem Betrieb Integrierte Waage Zutaten direkt in der Schüssel abwiegen Spülmaschinengeeignet Alle Aufsätze einfach in die Maschine Werkzeuge hakelig Einsetzen der Aufsätze klappt nicht immer glatt Keine Beleuchtung Arbeitsbereich bleibt ohne Licht
Verarbeitung (35%)
Verarbeitung (35%)	---	4.5	5.0	5.5	5.0	6.0	---	4.5	---	---
Funktionsumfang (30%)
Funktionsumfang (30%)	---	5.5	5.5	5.0	5.5	5.0	---	4.8	---	---
Sicherheit (15%)
Sicherheit (15%)	---	6.0	5.5	4.5	4.3	3.0	---	4.3	---	---
Handhabung (20%)
Handhabung (20%)	---	5.5	5.0	5.5	5.0	5.0	---	4.3	---	---
Schüsselgröße, Fassungsvolumen
Schüsselgröße, Fassungsvolumen	7 l	3.9 l	5.5 l	5 l	6.7 l	4.8 l	4.8 l	4.7 l	6.7 l	5.5 l
Rutschfeste Füße
Rutschfeste Füße			---	---		---	---	---	---	---
Eingebautes Display
Eingebautes Display		---	---			---	---		---
Farbe
Farbe	Grau, Edelstahl	Grau, Rot, Edelstahl	Silber	Rot	Silber	Rot	Blau	Aluminium	Silber	Schwarz, Edelstahl
Spritzschutz
Spritzschutz	---	---	---			---	---	---	---
Gehäusematerial
Gehäusematerial	---	---	Edelstahl	Metall	Metall	Zink	Zink	---	Metall	---
Gesamtgewicht
Gesamtgewicht	9900 g	6400 g	13500 g	9100 g	7658 g	10980 g	10980 g	---	7658 g	---
Geschwindigkeitsstufen
Geschwindigkeitsstufen	13	7	7	6	---	10	10	12	---	7
Sicherheitssperre
Sicherheitssperre		---	---		---	---	---	---	---	---
Drehzahl (max.)
Drehzahl (max.)	---	---	---	---	---	220 U/min	220 U/min	---	---	---
Material der Schüssel
Material der Schüssel	Edelstahl	Edelstahl	Edelstahl	Edelstahl	Edelstahl	Edelstahl	Edelstahl	---	Edelstahl	---
Leistung
Leistung	1400 W	1000 W	1500 W	1000 W	1200 W	300 W	300 W	1200 W	1200 W	1600 W
Integrierte Waage
Integrierte Waage	---	---	---	---	---	---	---	---	---
Bedienung
Bedienung	Drehregler	---	Drehregler, Berührung	Drehregler	Drehregler	Leiter	Leiter	---	Drehregler	---
Preisvergleich
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Weitere Testberichte

Rührteig in 2–4 Minuten, voluminöser Eischnee und gut gelungener Hefeteig – die Patissier XL liefert starke Backergebnisse. Integrierte Waage, Innenbeleuchtung und Wärmefunktion sind echter Mehrwert. Schwächen: kleine Displayschrift, keine Multifunktionsaufsätze im Lieferumfang und eingeschränkt anpassbare Programme.

Vorteile

1.400-Watt-Motor mit großzügigen Leistungsreserven

Integrierte Waage und Innenbeleuchtung im Alltag sehr nützlich

7-Liter-Schüssel plus zweite 5-Liter-Schüssel im Lieferumfang

Nachteile

Automatikprogramme lassen sich nicht vollständig individuell anpassen

Mixer, Zerkleinerer und weitere Aufsätze nur separat erhältlich

Kleine Zahlen am Bedienrad schwer ablesbar

Zwei Wochen im Praxistest zeigt die Kenwood Titanium Chef Patissier XL ihre Stärken beim Backen: Hefeteig geht direkt in der Schüssel auf, Schokolade schmilzt in 8 Minuten ohne Wasserbad. Der 1400-Watt-Motor bewältigt 2,5-kg-Brotteige mühelos. Einzelne Eiweißmengen und Hummus stoßen an Grenzen.

Vorteile

Beheizbare 7-Liter-Schüssel bis 60 °C für Hefeteig und Schokolade

Integrierte Waage misst in 1-Gramm-Schritten direkt in der Schüssel

1400 Watt meistern schwere Brot- und Kuchenteige bis 4 kg

Nachteile

Zu große Schüssel für sehr kleine Mengen wie ein einzelnes Eiweiß

Mixaufsatz püriert Hummus nur stückig, kein cremiges Ergebnis

Heizplatte bleibt nach Betrieb heiß und kühlt nur langsam ab

Produktdetails

Merkmale

Schüsselkapazität

7 l

Produktfarbe

Grau, Edelstahl

Variable Geschwindigkeit

Bluetooth

Nein

Pulsfunktion

Planetenrotation

Steuerung

Drehregler

Anzahl Geschwindigkeiten

Zitruspresse

Nein

Entsafter

Nein

Mixer-Aufsatz

Nein

Fleischwolf

Nein

Kaffee mahlen

Nein

Heizfunktion

Mixerfunktionen

Mixen

Knetfunktion

Spülmaschinenfeste Teile

Rutschfeste Füße

Sicherheitssperre

Mini-Zerkleinerer

Nein

Anzahl der automatischen Programme

Material

Schüsselmaterial

Edelstahl

Gewicht und Abmessungen

Breite

395 mm

Tiefe

200 mm

Höhe

385 mm

Gewicht

9,9 kg

Lieferumfang

Anzahl der enthaltenen Zubehörteile

4 Stück(e)

Entgratungsscheibe enthalten

Nein

Knethaken

Spachtel

Schneebesen

Bildschirm

Eingebautes Display

Energie

Leistung

1400 W

Verpackungsdaten

Verpackungsbreite

655 mm

Verpackungstiefe

360 mm

Verpackungshöhe

490 mm

Paketgewicht

18,2 kg

Sonstige Funktionen

Garantiezeit

2 Jahr(e)

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