Kult-Küchenmaschine

KitchenAid Artisan 5KSM175PSEIC Test

Name: KitchenAid Artisan 5KSM175PSEIC
Brand: KitchenAid
SKU: 13088080
Availability: InStock

Standmixer · Blau · Schlagen · Kneten · Mixen · 1,45 m · 4,7 l · ICE BLUE

4.8Gut

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Zusammenfassung

Die KitchenAid Artisan in Ice Blue hält an der Retro-Form fest, die sich seit Jahrzehnten kaum verändert hat, und nimmt über den Anschluss vorn bis heute Aufsätze wie Fleischwolf oder Nudelvorsatz auf. Mit 10 Geschwindigkeitsstufen und der bewährten Planetenrotation rührt sie Kuchenteig in kurzer Zeit glatt und schlägt Eischnee rasch auf; bei einem Kilo Brotteig kommt der Motor dagegen spürbar ins Arbeiten. Die 4,8-Liter-Edelstahlschüssel fasst genug für Familienrezepte, und das mitgelieferte Zubehör deckt die meisten Küchenaufgaben ab. Alle Aufsätze sind spülmaschinenfest, was die Reinigung erleichtert. Ihr Revier sind Kuchen, Cremes und Eischnee, weniger große Mengen Brotteig.

Vorteile

10 Geschwindigkeiten

Für jede Aufgabe die passende Stufe

Zwei Schüsseln, 4,8 und 3 Liter

Für große Teige und kleine Portionen

Flexi-Rührer streift den Rand ab

Dazu Knethaken und Schneebesen im Karton

Einfache Reinigung

Alle Aufsätze spülmaschinenfest

Nachteile

Bleibt mit 11 kg lieber stehen

Zum Verstauen nach dem Backen zu schwer

Nur 300 Watt

Bei schwerem Teig etwas schwach

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Vergleichstabelle

Modell

KitchenAid Artisan K400, Standmixer, Rot

Bosch Küchenmaschine Serie 4, Edelstahl-Schüssel 3,9 L spülmaschinenfest, Mixer 1,25 L, Planetenrührwerk,Knethaken,Schlag,Rührbesen, Durchlaufschnitzler, 3

Bosch Serie 8 OptiMUM, Küchenmaschine, Silber

Kenwood Electronics KMix - Küchenmaschine 1000W 5L Edelstahl 6 Stufen Rot | Küchenmaschine, Unterhebfunktion, Sicherheit, K-haken, Knethaken, Schneebesen, Spritzschutz, S

Kenwood Electronics Chef XL KVL4100S – Küchenmaschine mit großer 6,7 l Edelstahl-Rührschüssel, multifunktionaler Küchenhelfer, 1200 W, inkl. 3-teiligem Patisserie-Set, si

KitchenAid Artisan KSM175, Küchenmaschine, Rot

Sage The Bakery Boss black truffle, Küchenmaschine, Schwarz

Bosch Küchenmaschine Serie 8, NEU, 9 Automatikprogramme, Waage, Timer, 7 Stufen, 6l Edelstahl-Schüssel, Knethaken, Rührbesen, Silikonbesen, spülmaschinenfes

Kenwood Electronics KMix - Küchenmaschine 1000W 5L Edelstahl 6 Stufen Schwarz | Küchenmaschine, Unterheben, Sicherheitssystem, K-Haken, Knethaken, Schneebesen, Spritzschu

Kenwood KVC85.124SI Titanium Chef Baker Küchenmaschine Silber

Modell	Kult-Küchenmaschine KitchenAid Artisan K400, Standmixer, Rot	Preiswert & vielseitig Bosch Küchenmaschine Serie 4, Edelstahl-Schüssel 3,9 L spülmaschinenfest, Mixer 1,25 L, Planetenrührwerk,Knethaken,Schlag,Rührbesen, Durchlaufschnitzler, 3	Profi-Allrounderin Bosch Serie 8 OptiMUM, Küchenmaschine, Silber	KitchenAid-Alternative Kenwood Electronics KMix - Küchenmaschine 1000W 5L Edelstahl 6 Stufen Rot \| Küchenmaschine, Unterhebfunktion, Sicherheit, K-haken, Knethaken, Schneebesen, Spritzschutz, S	Schlicht und geräumig Kenwood Electronics Chef XL KVL4100S – Küchenmaschine mit großer 6,7 l Edelstahl-Rührschüssel, multifunktionaler Küchenhelfer, 1200 W, inkl. 3-teiligem Patisserie-Set, si	Das Profigerät KitchenAid Artisan KSM175, Küchenmaschine, Rot	Zwölf feine Stufen Sage The Bakery Boss black truffle, Küchenmaschine, Schwarz	Knetet mit Sensor Bosch Küchenmaschine Serie 8, NEU, 9 Automatikprogramme, Waage, Timer, 7 Stufen, 6l Edelstahl-Schüssel, Knethaken, Rührbesen, Silikonbesen, spülmaschinenfes	Fürs Backen gebaut Kenwood Electronics KMix - Küchenmaschine 1000W 5L Edelstahl 6 Stufen Schwarz \| Küchenmaschine, Unterheben, Sicherheitssystem, K-Haken, Knethaken, Schneebesen, Spritzschu	Bäcker-Allrounder Kenwood KVC85.124SI Titanium Chef Baker Küchenmaschine Silber
TestnoteUnsere Gesamtnote fasst die gewichteten Einzelbewertungen aus unserem Test zusammen.	Testnote Gut (4.8)	Testnote Gut (5.3)	Testnote Gut (5.2)	Testnote Gut (5.2)	Testnote Gut (5.0)	Testnote Gut (4.9)	Testnote Befriedigend (4.5)	Testnote –	Testnote –	Testnote –
Vor- & Nachteile	Vor- & Nachteile 10 Geschwindigkeiten Zwei Schüsseln, 4,8 und 3 Liter Flexi-Rührer streift den Rand ab Einfache Reinigung Bleibt mit 11 kg lieber stehen Nur 300 Watt	Vor- & Nachteile Top Preis-Leistung Knetet auch Vollkornteig Sicher & einfach Mixer und Schnitzler dabei Viel Plastik Wackelt bei Last	Vor- & Nachteile Vielseitiges Zubehör Fasst 3,5 kg Kuchenteig Knetet Hefeteig zügig durch Hochwertiges Material Schweres Gerät Pfeift hörbar beim Rühren	Vor- & Nachteile Robuste Verarbeitung Steht beim Kneten bombenfest Spritzschutz rundum am Arm Edles Design Laut im Betrieb Keine Schüsselerkennung	Vor- & Nachteile Schafft ein Eiweiß und 5 kg Teig Motor passt Kraft der Aufgabe an 25 Aufsätze optional nachrüstbar Metallgehäuse mit Planetenrührwerk Knapp 8 kg schwer Keine Aufsätze im Lieferumfang	Vor- & Nachteile Gehäuse aus Metallguss Große Farbauswahl Flexibel durch 10 Arbeitsstufen Aufsätze für Nudeln und Fleisch Hoher Preis Lässt sich mit offenem Arm starten	Vor- & Nachteile Starke Leistung 12 fein abgestufte Tempostufen Zeigt die passende Stufe je Teig Timer knetet ohne Aufsicht Lärmt deutlich beim Rühren Keine Anschlüsse für Zusatzgeräte	Vor- & Nachteile Bis 2,8 kg Brotteig auf einmal Sensor stoppt bei fertigem Teig Waage und Zeitvorwahl eingebaut Gehäuse komplett aus Metall Fast 46 cm tief gebaut Wiegt 11,5 Kilogramm	Vor- & Nachteile Gehäuse aus Zinkdruckguss 5-Liter-Edelstahlschüssel Eischnee und Sahne gelingen sehr gut Chef-Zubehör passt links an Kein Anschluss für einen Mixer Mehl rieselt beim Einfüllen daneben	Vor- & Nachteile Wiegt bis 6 kg aufs Gramm genau Schafft 2,5 kg hellen Teig Zwei Schüsseln im Paket Mit 25 Zubehörteilen erweiterbar Auch langsam recht laut Kopf wackelt beim Kneten
Schüsselgröße, Fassungsvolumen	Schüsselgröße, Fassungsvolumen 4,7 l l	Schüsselgröße, Fassungsvolumen 3,9 l l	Schüsselgröße, Fassungsvolumen 5,5 l l	Schüsselgröße, Fassungsvolumen 5 l l	Schüsselgröße, Fassungsvolumen 6,7 l l	Schüsselgröße, Fassungsvolumen 4,7 l l	Schüsselgröße, Fassungsvolumen 4,7 l l	Schüsselgröße, Fassungsvolumen 6 l l	Schüsselgröße, Fassungsvolumen 5 l l	Schüsselgröße, Fassungsvolumen 5 l l
Integrierte Waage	Integrierte Waage —	Integrierte Waage —	Integrierte Waage —	Integrierte Waage —	Integrierte Waage —	Integrierte Waage —	Integrierte Waage —	Integrierte Waage	Integrierte Waage —	Integrierte Waage
Leistung	Leistung 300 W W	Leistung 1000 W W	Leistung 1500 W W	Leistung 1000 W W	Leistung 1200 W W	Leistung 300 W W	Leistung 1200 W W	Leistung 1800 W W	Leistung 1000 W W	Leistung 1200 W W
Bedienung	Bedienung Leiter	Bedienung —	Bedienung Drehregler, Berührung	Bedienung Drehregler	Bedienung Drehregler	Bedienung Leiter	Bedienung —	Bedienung —	Bedienung Drehregler	Bedienung Tasten, Drehregler
Geschwindigkeitsstufen	Geschwindigkeitsstufen 10	Geschwindigkeitsstufen 7	Geschwindigkeitsstufen 7	Geschwindigkeitsstufen 6	Geschwindigkeitsstufen —	Geschwindigkeitsstufen 10	Geschwindigkeitsstufen 12	Geschwindigkeitsstufen 7	Geschwindigkeitsstufen 6	Geschwindigkeitsstufen —
Pulsfunktion	Pulsfunktion —	Pulsfunktion —	Pulsfunktion —	Pulsfunktion —	Pulsfunktion	Pulsfunktion —	Pulsfunktion —	Pulsfunktion —	Pulsfunktion —	Pulsfunktion
Drehzahl (max.)	Drehzahl (max.) 220 RPM U/min	Drehzahl (max.) —	Drehzahl (max.) —	Drehzahl (max.) —	Drehzahl (max.) —	Drehzahl (max.) 220 RPM U/min	Drehzahl (max.) —	Drehzahl (max.) —	Drehzahl (max.) —	Drehzahl (max.) —
Material der Schüssel	Material der Schüssel Edelstahl	Material der Schüssel Edelstahl	Material der Schüssel Edelstahl	Material der Schüssel Edelstahl	Material der Schüssel Edelstahl	Material der Schüssel Edelstahl	Material der Schüssel —	Material der Schüssel Edelstahl	Material der Schüssel Edelstahl	Material der Schüssel Edelstahl
Gehäusematerial	Gehäusematerial Zink	Gehäusematerial —	Gehäusematerial Edelstahl	Gehäusematerial Metall	Gehäusematerial Metall	Gehäusematerial Zink	Gehäusematerial —	Gehäusematerial Metall	Gehäusematerial Metall	Gehäusematerial Metall
Sicherheitssperre	Sicherheitssperre —	Sicherheitssperre —	Sicherheitssperre —	Sicherheitssperre	Sicherheitssperre —	Sicherheitssperre —	Sicherheitssperre —	Sicherheitssperre —	Sicherheitssperre	Sicherheitssperre
Spritzschutz	Spritzschutz —	Spritzschutz —	Spritzschutz —	Spritzschutz	Spritzschutz	Spritzschutz —	Spritzschutz —	Spritzschutz —	Spritzschutz	Spritzschutz
Rutschfeste Füße	Rutschfeste Füße —	Rutschfeste Füße	Rutschfeste Füße —	Rutschfeste Füße —	Rutschfeste Füße	Rutschfeste Füße —	Rutschfeste Füße —	Rutschfeste Füße	Rutschfeste Füße —	Rutschfeste Füße —
Bestes Angebot	Bestes Angebot	Bestes Angebot	Bestes Angebot	Bestes Angebot	Bestes Angebot	Bestes Angebot	Bestes Angebot	Bestes Angebot	Bestes Angebot	Bestes Angebot

Bestes Angebot

Weitere Tests

07/2021

Sehr gut6.0

Test-Fazit

Trotz nur 300 W meistert der Artisan Meringen, Teig und Kuchenteig für bis zu 2,7 kg Mischgut mühelos. Sein Retro-Design hat sich seit den 1930ern kaum verändert – ein Merkmal, das für zeitlose Qualität und Ersatzteilkompatibilität steht. Einziger Schwachpunkt: der eigenwillige Geschwindigkeitshebel.

Vorteile

Trotz 300 W bewältigt er große Mengen

4,8-L-Schüssel fasst bis zu 2,7 kg Teig

14 Farbvarianten und breites Zubehör-Ökosystem

Nachteile

Geschwindigkeitshebel rastet ungenau ein – versehentliche Höchstgeschwindigkeit möglich

08/2020

Gut5.0

Test-Fazit

Butter, Eischnee und Biskuitteig gelingen im Handumdrehen – der Artisan ist ein echtes Arbeitstier für ambitionierte Hobbybäcker. Schwäche zeigt der Motor erst bei 1 kg Brotteig, der ihn spürbar ins Straucheln bringt. Das mitgelieferte Set aus vier Aufsätzen und zwei Schüsseln ist durchdacht, nur die Gießschutzabdeckung enttäuscht.

Vorteile

Flex-Edge-Aufsatz minimiert das Nachkratzen an der Schüsselwand

Vier Aufsätze und zwei Schüsseln (4,8 l und 3 l) im Lieferumfang

Robuste Verarbeitung und stilvolles Design in 15 Farben

Nachteile

Motor kämpft sichtbar bei 1 kg Brotteig, klappert und bewegt sich

Mit 11 kg kaum zum Verstauen geeignet, benötigt festen Stellplatz

Gießschutz rastet nicht ein und lässt sich leicht herunterschlagen

11/2025

Befriedigend4.3

Test-Fazit

Stiftung Warentest bewertet die KitchenAid 5KSM175PSE mit befriedigend (2,7). Sahne und Rührteig gelingen gut, Vollkornbrotteig, Mayonnaise sowie Reiben und Schneiden mit dem Food-Processor-Vorsatz nur befriedigend; pürieren und zerkleinern kann sie nicht. Abgewertet wurde sie wegen des unangenehmen Betriebsgeräuschs und einer Quetschgefahr im Scharnier des Kopfteils.

Vorteile

Sahne und Rührteig gut

Einfüllen, Entleeren und Aufbewahren gut

Haltbarkeit sehr gut

Elektrische Sicherheit und Standfestigkeit sehr gut

Nachteile

Kann weder pürieren noch zerkleinern

Geräusch nur ausreichend

Quetschgefahr im Scharnier des Kopfteils

Wiegt mehr als 10 kg