Küchenmaschinen

Bäcker-Allrounder

Kenwood Titanium Chef Baker KVC85.124SI Test

Name: Kenwood Titanium Chef Baker KVC85.124SI
Brand: Kenwood
SKU: Z99EUOXqE9n3YcfRFDsM
Availability: InStock

5 l · Tasten · Drehregler · Mixen · 2 kg · 2,18 kg

(5)

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Unser Fazit

Die Kenwood Titanium Chef Baker ist eine kräftige Küchenmaschine für alle, die viel backen. Sie knetet auch große Mengen hellen Teig ohne Mühe und schafft sogar Kartoffelpüree aus zwei Kilo Kartoffeln. Das stärkste Argument ist die eingebaute Waage: Zutaten wiegt man direkt in der Schüssel ab, die Küchenwaage bleibt im Schrank. Zwei stapelbare Edelstahlschüsseln gehören dazu, und über die Anschlüsse lässt sich die Maschine mit vielen optionalen Aufsätzen erweitern. Weniger schön: Sie ist schon auf niedriger Stufe gut hörbar, und beim Kneten wackelt der Maschinenkopf spürbar. Ein solider Allrounder im gehobenen Preisbereich für ambitionierte Hobbybäcker.

Vorteile

Waage in der Schüssel Zutaten grammgenau abwiegen, ohne Extra-Waage
Knetet große Teigmengen Bis 2,5 kg heller Teig in einem Gang
Zwei Schüsseln im Paket 5 und 3,5 Liter aus Edelstahl, stapelbar
Stark erweiterbar Optionale Aufsätze über zwei Anschlüsse

Nachteile

Recht laut im Betrieb Schon auf niedriger Stufe gut hörbar
Kopf wackelt beim Kneten Bei kleinen wie großen Teigmengen sichtbar

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Modell

Bäcker-Allrounder

Kenwood - Titanium Chef Baker, Küchenmaschine, Silber

Preiswert & vielseitig

Bosch - Küchenmaschine Serie 4, Edelstahl-Schüssel 3,9 L spülmaschinenfest, Mixer 1,25 L, Planetenrührwerk,Knethaken,Schlag,Rührbesen, Durchlaufschnitzler, 3

Profi-Allrounderin

Bosch - Serie 8 OptiMUM, Küchenmaschine, Silber

KitchenAid-Alternative

Kenwood - KMix - Küchenmaschine 1000W 5L Edelstahl 6 Stufen Rot

Kraftvoller Allrounder

Kenwood - Chef XL KVL4100S – Küchenmaschine mit großer 6,7 l Edelstahl-Rührschüssel, multifunktionaler Küchenhelfer, 1200 W, inkl. 3-teiligem Patisserie-Set, si

Das Profigerät

KitchenAid - Artisan KSM175, Küchenmaschine, Rot

Kult-Küchenmaschine

KitchenAid - Artisan K400, Standmixer, Rot

Kraftvoller Backprofi

Sage - The Bakery Boss black truffle, Küchenmaschine, Schwarz

Starker Allrounder

Kenwood - Chef XL, Küchenmaschine, Silber

Starker Backprofi

Bosch - Küchenmaschine Serie 6, 7 Automatikprogramme, integr. Waage, 5,5l Schüssel, Durchlaufschnitzler, Scheiben, Knethaken/Rührbesen/Silikonbesen, spülmasch

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Testnote

---

Gut

(5.3)

12/2023

Gut

(5.2)

11/2021

Gut

(5.2)

12/2023

Gut

(5.0)

11/2021

Gut

(4.9)

12/2023

Gut

(4.8)

11/2021

Befriedigend

(4.5)

11/2021

---

Kundenbewertung

5 Bewertungen

8229 Bewertungen

347 Bewertungen

4994 Bewertungen

1213 Bewertungen

2055 Bewertungen

66 Bewertungen

727 Bewertungen

259 Bewertungen

Vor- und Nachteile

Waage in der Schüssel Zutaten grammgenau abwiegen, ohne Extra-Waage
Knetet große Teigmengen Bis 2,5 kg heller Teig in einem Gang
Zwei Schüsseln im Paket 5 und 3,5 Liter aus Edelstahl, stapelbar
Stark erweiterbar Optionale Aufsätze über zwei Anschlüsse

Recht laut im Betrieb Schon auf niedriger Stufe gut hörbar
Kopf wackelt beim Kneten Bei kleinen wie großen Teigmengen sichtbar

Top Preis-Leistung Viel Zubehör inklusive, faire Preisklasse
Starker Motor 1000 Watt meistern auch schwere Teige
Sicher & einfach Startet nur bei korrekt eingesetzter Schüssel
Viel Zubehör Mixer, Schnitzler und drei Reiben dabei

Viel Plastik Wirkt weniger wertig, Haltbarkeit fraglich
Wackelt bei Last Bei schwerem Teig kommt sie ins Schwanken

Vielseitiges Zubehör Knethaken, Schneebesen, Messer u.v.m. inklusive
Große Schüssel 5,5 Liter reichen auch für große Mengen
Starker Motor 1500 W meistern selbst schwere Teige mühelos
Hochwertiges Material Edelstahl ist robust und leicht zu reinigen

Schweres Gerät 13,5 kg machen häufiges Umstellen mühsam
Viel Platzbedarf Großes Gehäuse braucht festen Platz in der Küche

Robuste Verarbeitung Metall & Edelstahl, keine scharfen Kanten
Starker Motor 1000 W meistert auch schwere Hefeteige
Bester Spritzschutz 360° Schutz, Zutaten nachdosierbar
Edles Design Rot-Metall-Mix ist ein Blickfang

Laut im Betrieb Rumpelt auf hohen Stufen deutlich
Keine Schüsselerkennung Startet auch ohne eingelegte Schüssel

Große Schüssel 6,7 L Fassungsvermögen für große Mengen
Starker Motor 1200 W meistern auch schwere Teige locker
Top Zubehör Knethaken, Schneebesen und Schläger dabei
Solide Verarbeitung Metallgehäuse und Edelstahlschüssel überzeugen

Hohes Gewicht 7,66 kg macht sie schwer umzustellen
Kein Display Nur Drehregler, keine digitale Anzeige

Top-Verarbeitung Kunststoff sucht man hier vergeblich, da KitchenAid auf Edelstahl setzt
Große Farbauswahl Damit die Maschine zum richtigen Hingucker wird, gibt es viele Farben
Flexibel durch 10 Arbeitsstufen Die Geschwindigkeit lässt sich sehr fein einstellen
Viel Zubehör Die Palette an verfügbarem Zubehör ist beeindruckend

Hoher Preis Gerät und Zubehör sind etwas teurer

10 Geschwindigkeiten Für jede Aufgabe die passende Stufe
Großes Fassungsvermögen 4,8-l-Schüssel für große Mengen
Vielseitiges Zubehör Knethaken, Schläger und Schneebesen dabei
Einfache Reinigung Alle Aufsätze spülmaschinenfest

Hohes Gewicht 11 kg, kaum zum Verstauen geeignet
Nur 300 Watt Bei schwerem Teig etwas schwach

Starke Leistung 1200 W meistern auch schwere Teige mühelos
12 Geschwindigkeiten Für jede Aufgabe die passende Stufe
Großes Fassungsvermögen 4,7-l-Schüssel ideal für große Mengen
Zubehör inklusive Knethaken, Schneebesen und Schläger dabei

Sperrige Maße Braucht dauerhaft Platz auf der Arbeitsfläche
Hoher Preis Liegt im oberen Preissegment

Große Schüssel 6,7 l fassen auch große Teigmengen problemlos
1200 W Leistung Knetet selbst schweren Brotteig mühelos durch
Viel Zubehör Fleischwolf und Mixer direkt inklusive
Robustes Gehäuse Metallgehäuse wirkt langlebig und wertig

Hohes Gewicht 7,7 kg macht sie schwer umzustellen
Viel Stellfläche Benötigt ordentlich Platz auf der Arbeitsplatte

Starke Rührergebnisse Meistert alle Rühraufgaben mit Bestnoten
Angenehm leise Arbeitet flüsterleise, auch bei längerem Betrieb
Integrierte Waage Zutaten direkt in der Schüssel abwiegen
Spülmaschinengeeignet Alle Aufsätze einfach in die Maschine

Werkzeuge hakelig Einsetzen der Aufsätze klappt nicht immer glatt
Keine Beleuchtung Arbeitsbereich bleibt ohne Licht

Verarbeitung (35%)

---

4.5

5.0

5.5

5.0

6.0

---

4.5

---

Funktionsumfang (30%)

---

5.5

5.0

5.5

5.0

---

4.8

---

Sicherheit (15%)

---

6.0

5.5

4.5

4.3

3.0

---

4.3

---

Handhabung (20%)

---

5.5

5.0

5.5

5.0

---

4.3

---

Schüsselgröße, Fassungsvolumen

5 l

3.9 l

5.5 l

5 l

6.7 l

4.7 l

6.7 l

5.5 l

Rutschfeste Füße

---

Eingebautes Display

---

Farbe

Silber

Grau, Rot, Edelstahl

Silber

Rot

Silber

Rot

Blau

Aluminium

Silber

Schwarz, Edelstahl

Spritzschutz

---

Gehäusematerial

Metall

---

Edelstahl

Metall

Zink

---

Metall

---

Gesamtgewicht

9500 g

6400 g

13500 g

9100 g

7658 g

10980 g

---

7658 g

---

Geschwindigkeitsstufen

---

Sicherheitssperre

---

Drehzahl (max.)

---

220 U/min

---

Material der Schüssel

Edelstahl

---

Edelstahl

---

Leistung

1200 W

1000 W

1500 W

1000 W

1200 W

300 W

1200 W

1600 W

Integrierte Waage

---

Bedienung

Tasten, Drehregler

---

Drehregler, Berührung

Drehregler

Leiter

---

Drehregler

---

Preisvergleich

Weitere Testberichte

Als Preis-Leistungs-Sieger des Vergleichs überzeugt die Chef Baker vor allem durch die integrierte Waage und ihren kompakten Aufbau. Der 1.200-Watt-Motor pürierte im Test knapp zwei Kilogramm gekochte Kartoffeln ohne Mühe, der sichelförmige Knethaken schafft auch schwere Teige. Zwei Edelstahlschüsseln erleichtern das Arbeiten.

Vorteile

Integrierte Waage zum Abwiegen direkt in der Schüssel

1.200 Watt pürieren knapp 2 kg gekochte Kartoffeln problemlos

Zwei Edelstahlschüsseln und vier hochwertige Rührwerkzeuge

Nachteile

Schüsselvolumen kleiner als bei der XL-Variante mit 6,7 Litern

Keine beheizbare Schüssel wie beim Patissier-Modell

Wenig Zusatzfunktionen jenseits von Waage und Rührwerk

Brotteig, Muffinteig und zwei Kilo Kartoffelpüree gelingen in wenigen Minuten, die integrierte EasyWeigh-Waage arbeitet grammgenau. Zwei Schüsseln sparen Spülgänge, der 1200-Watt-Motor regelt die Drehzahl selbst nach. Schwächen: ein einzelnes Eiweiß wird nicht steif, und das Gerät läuft schon auf niedriger Stufe hörbar laut.

Vorteile

Integrierte Waage wiegt bis 6 kg grammgenau und ersetzt die Küchenwaage

Zwei Edelstahlschüsseln mit 5 und 3,5 Litern, ineinander stapelbar

Kartoffelpüree aus 2 kg Kartoffeln in etwa fünf Minuten cremig

Nachteile

Ein einzelnes Eiweiß wird nicht steif geschlagen

Schon auf Stufe 1 deutlich hörbar

Spritzschutz nur in einer Position montierbar und nur mit beiden Händen

Produktdetails

Merkmale

Schüsselkapazität

5 l

Produktfarbe

Silber

Pulsfunktion

Steuerung

Tasten, Drehregler

Variable Geschwindigkeit

Mixer-Aufsatz

Integrierte Waagen

Zitruspresse

Nein

Fleischwolf

Nein

Kaffee mahlen

Nein

Mixerfunktionen

Mixen

Knetfunktion

Nein

Gewichtskapazität für Kuchenteig

2 kg

Gewichtskapazität für Brotteig

2,18 kg

Kuchenkruste (pro Mehlkilogramm)

680 g

Ei-Kapazität

12 Eier

Spülmaschinenfeste Teile

Einfach zu säubern

Sicherheitssperre

Anzahl

Material

Gehäusematerial

Metall

Schüsselmaterial

Edelstahl

Messbecher für Mixer

Glas

Gewicht und Abmessungen

Breite

225 mm

Tiefe

395 mm

Höhe

315 mm

Gewicht

9,5 kg

Bildschirm

Eingebautes Display

Timer

Energie

Leistung

1200 W

Lieferumfang

Anzahl der enthaltenen Zubehörteile

9 Stück(e)

Teigwerkzeug

Spachtel

Schläger

Schneebesen

Spritzschutz enthalten

Mixer enthalten

Schale enthalten

Rührbesen

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