Die Graef MYestro KM7016 ist eine große Küchenmaschine mit Planetenrührwerk für Vielbäcker, die große Teigmengen verarbeiten. In die 7-Liter-Schüssel passen bis zu 3 kg fester Hefeteig, den sie glatt und elastisch durchknetet, ohne unter Last nachzulassen. Auffällig ist, wie ruhig sie arbeitet: Selbst auf höchster Stufe bleibt sie leiser als viele andere Maschinen auf der kleinsten. Das Vollmetallgehäuse ist sauber verarbeitet und steht fest auf der Arbeitsplatte. Für die Oberklasse fällt die Ausstattung dagegen schmal aus, mit drei Werkzeugen, drei Programmen und ohne Waage. Wegen ihres Gewichts und des hoch aufklappenden Kopfes braucht sie einen festen Platz.
Vorteile
Auch auf höchster Stufe sehr leise
Auch das Laufgeräusch selbst stört nicht
Knetet bis 3 kg festen Hefeteig
7-Liter-Schüssel für 2 kg Mehl
Vollmetallgehäuse ohne Klappern
Präzise Spaltmaße, robuste Regler
Fünf Jahre Herstellergarantie
Dazu Licht, das in die Schüssel scheint
Nachteile
Nur Rührer, Haken und Besen dabei
Keine Waage, kein Mix- oder Schneidaufsatz
Wiegt 18 kg und ragt offen 59 cm auf
Passt nicht unter jeden Hängeschrank
Preisvergleich
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MYestro Küchenmaschine, Knetmaschine, 7 Liter, Edelstahlrührschüssel | Ideal für große Teigmengen, Vollmetallgehäuse, 800 Watt Gleichstrommotor,
TestnoteUnsere Gesamtnote fasst die gewichteten Einzelbewertungen aus unserem Test zusammen.
Testnote
–
Testnote
Gut (5.3)
Testnote
Gut (5.2)
Testnote
Gut (5.2)
Testnote
Gut (5.0)
Testnote
Gut (4.9)
Testnote
Gut (4.8)
Testnote
Befriedigend (4.5)
Testnote
–
Testnote
–
Vor- & Nachteile
Vor- & Nachteile
Auch auf höchster Stufe sehr leise
Knetet bis 3 kg festen Hefeteig
Vollmetallgehäuse ohne Klappern
Fünf Jahre Herstellergarantie
Nur Rührer, Haken und Besen dabei
Wiegt 18 kg und ragt offen 59 cm auf
Vor- & Nachteile
Top Preis-Leistung
Knetet auch Vollkornteig
Sicher & einfach
Mixer und Schnitzler dabei
Viel Plastik
Wackelt bei Last
Vor- & Nachteile
Vielseitiges Zubehör
Fasst 3,5 kg Kuchenteig
Knetet Hefeteig zügig durch
Hochwertiges Material
Schweres Gerät
Pfeift hörbar beim Rühren
Vor- & Nachteile
Robuste Verarbeitung
Steht beim Kneten bombenfest
Spritzschutz rundum am Arm
Edles Design
Laut im Betrieb
Keine Schüsselerkennung
Vor- & Nachteile
Schafft ein Eiweiß und 5 kg Teig
Motor passt Kraft der Aufgabe an
25 Aufsätze optional nachrüstbar
Metallgehäuse mit Planetenrührwerk
Knapp 8 kg schwer
Keine Aufsätze im Lieferumfang
Vor- & Nachteile
Gehäuse aus Metallguss
Große Farbauswahl
Flexibel durch 10 Arbeitsstufen
Aufsätze für Nudeln und Fleisch
Hoher Preis
Lässt sich mit offenem Arm starten
Vor- & Nachteile
10 Geschwindigkeiten
Zwei Schüsseln, 4,8 und 3 Liter
Flexi-Rührer streift den Rand ab
Einfache Reinigung
Bleibt mit 11 kg lieber stehen
Nur 300 Watt
Vor- & Nachteile
Starke Leistung
12 fein abgestufte Tempostufen
Zeigt die passende Stufe je Teig
Timer knetet ohne Aufsicht
Lärmt deutlich beim Rühren
Keine Anschlüsse für Zusatzgeräte
Vor- & Nachteile
Wiegt bis 6 kg aufs Gramm genau
Schafft 2,5 kg hellen Teig
Zwei Schüsseln im Paket
Mit 25 Zubehörteilen erweiterbar
Auch langsam recht laut
Kopf wackelt beim Kneten
Vor- & Nachteile
Bis 2,8 kg Brotteig auf einmal
Sensor stoppt bei fertigem Teig
Waage und Zeitvorwahl eingebaut
Gehäuse komplett aus Metall
Fast 46 cm tief gebaut
Wiegt 11,5 Kilogramm
Schüsselgröße, Fassungsvolumen
Schüsselgröße, Fassungsvolumen
7 l l
Schüsselgröße, Fassungsvolumen
3,9 l l
Schüsselgröße, Fassungsvolumen
5,5 l l
Schüsselgröße, Fassungsvolumen
5 l l
Schüsselgröße, Fassungsvolumen
6,7 l l
Schüsselgröße, Fassungsvolumen
4,7 l l
Schüsselgröße, Fassungsvolumen
4,7 l l
Schüsselgröße, Fassungsvolumen
4,7 l l
Schüsselgröße, Fassungsvolumen
5 l l
Schüsselgröße, Fassungsvolumen
6 l l
Integrierte Waage
Integrierte Waage
—
Integrierte Waage
—
Integrierte Waage
—
Integrierte Waage
—
Integrierte Waage
—
Integrierte Waage
—
Integrierte Waage
—
Integrierte Waage
—
Integrierte Waage
Integrierte Waage
Leistung
Leistung
800 W W
Leistung
1000 W W
Leistung
1500 W W
Leistung
1000 W W
Leistung
1200 W W
Leistung
300 W W
Leistung
300 W W
Leistung
1200 W W
Leistung
1200 W W
Leistung
1800 W W
Bedienung
Bedienung
—
Bedienung
—
Bedienung
Drehregler, Berührung
Bedienung
Drehregler
Bedienung
Drehregler
Bedienung
Leiter
Bedienung
Leiter
Bedienung
—
Bedienung
Tasten, Drehregler
Bedienung
—
Geschwindigkeitsstufen
Geschwindigkeitsstufen
10
Geschwindigkeitsstufen
7
Geschwindigkeitsstufen
7
Geschwindigkeitsstufen
6
Geschwindigkeitsstufen
—
Geschwindigkeitsstufen
10
Geschwindigkeitsstufen
10
Geschwindigkeitsstufen
12
Geschwindigkeitsstufen
—
Geschwindigkeitsstufen
7
Pulsfunktion
Pulsfunktion
Pulsfunktion
—
Pulsfunktion
—
Pulsfunktion
—
Pulsfunktion
Pulsfunktion
—
Pulsfunktion
—
Pulsfunktion
—
Pulsfunktion
Pulsfunktion
—
Drehzahl (max.)
Drehzahl (max.)
—
Drehzahl (max.)
—
Drehzahl (max.)
—
Drehzahl (max.)
—
Drehzahl (max.)
—
Drehzahl (max.)
220 RPM U/min
Drehzahl (max.)
220 RPM U/min
Drehzahl (max.)
—
Drehzahl (max.)
—
Drehzahl (max.)
—
Material der Schüssel
Material der Schüssel
—
Material der Schüssel
Edelstahl
Material der Schüssel
Edelstahl
Material der Schüssel
Edelstahl
Material der Schüssel
Edelstahl
Material der Schüssel
Edelstahl
Material der Schüssel
Edelstahl
Material der Schüssel
—
Material der Schüssel
Edelstahl
Material der Schüssel
Edelstahl
Gehäusematerial
Gehäusematerial
—
Gehäusematerial
—
Gehäusematerial
Edelstahl
Gehäusematerial
Metall
Gehäusematerial
Metall
Gehäusematerial
Zink
Gehäusematerial
Zink
Gehäusematerial
—
Gehäusematerial
Metall
Gehäusematerial
Metall
Sicherheitssperre
Sicherheitssperre
—
Sicherheitssperre
—
Sicherheitssperre
—
Sicherheitssperre
Sicherheitssperre
—
Sicherheitssperre
—
Sicherheitssperre
—
Sicherheitssperre
—
Sicherheitssperre
Sicherheitssperre
—
Spritzschutz
Spritzschutz
—
Spritzschutz
—
Spritzschutz
—
Spritzschutz
Spritzschutz
Spritzschutz
—
Spritzschutz
—
Spritzschutz
—
Spritzschutz
Spritzschutz
—
Rutschfeste Füße
Rutschfeste Füße
—
Rutschfeste Füße
Rutschfeste Füße
—
Rutschfeste Füße
—
Rutschfeste Füße
Rutschfeste Füße
—
Rutschfeste Füße
—
Rutschfeste Füße
—
Rutschfeste Füße
—
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Weitere Tests
04/2026
Gut5.1
Test-Fazit
Selbst auf höchster Stufe misst CHIP nur 11,8 Sone, leiser als viele andere Testgeräte auf kleinster Stufe. Hefeteig gelingt sehr gut und homogen, Kuchenteig in vier bis sechs Minuten, Eischnee braucht etwas länger. Die Ausstattung ist für die Preisklasse mager: nur drei Aufsätze, keine Waage, keine Wärmefunktion, keine App.
Vorteile
Extrem leise mit 11,8 Sone auf höchster Stufe
7-Liter-Schüssel fasst bis zu 2 kg Mehl
Sehr gute Standsicherheit und Stopp beim Anheben des Kopfs
Nachteile
Nur drei Aufsätze, keine Waage und keine Wärmefunktion
Mit 18 kg sehr schwer und ziemlich groß
Nur drei Automatikprogramme, Laufzeit im Betrieb nicht änderbar