Teig-Spezialistin

Ankarsrum Assistent Original AKM6230 Jubilee Silver Test

Name: Ankarsrum Assistent Original AKM6230 Jubilee Silver
Brand: Ankarsrum
SKU: 14037548
Availability: OutOfStock

7 l · Silber · Edelstahl · Drehregler · 3,5 l · Edelstahl · Mixen

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Zusammenfassung

Die Ankarsrum Assistent Original in Jubilee Silver arbeitet anders als die meisten Küchenmaschinen: Nicht ein Rührarm kreist über der Schüssel, sondern die 7-Liter-Schüssel dreht sich um das Werkzeug. Dadurch bleibt sie von oben immer offen, Zutaten lassen sich jederzeit nachgeben. Ihre Stärke ist schwerer Teig: Bis 2,5 kg Brotteig knetet sie ohne Mühe, und das so leise, dass man sich daneben normal unterhalten kann. Für Eischnee und Sahne gibt es einen eigenen Schlagbehälter mit Doppelbesen. Gehäuse und Werkzeuge wirken sehr langlebig. Gewöhnungsbedürftig sind die ungewohnten Knetwerkzeuge, und für Fleischwolf oder Pastawalzen muss die Maschine auf die Seite gelegt werden. Ihr Revier ist schwerer Brotteig in großen Mengen.

Vorteile

Knetet 2,5 kg Brotteig mühelos

Bei Vollkorn rund ein halbes Kilo weniger

Leise genug für ein Gespräch

Auch wenn sie auf voller Drehzahl läuft

Schüssel bleibt von oben offen

Sie dreht sich, Zutaten gehen direkt hinein

Doppelbesen schlägt Eiweiß restlos

Im eigenen Schlagbehälter aus Kunststoff

Nachteile

Knetwerkzeuge verlangen Umdenken

Rolle und Haken arbeiten anders als gewohnt

Für Fleischwolf muss sie auf die Seite

Zubehör sitzt am zentralen Anschluss

Preisvergleich

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Assistent Original 6230, Küchenmaschine, Silber

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Vergleichstabelle

Modell

Bosch Küchenmaschine Serie 4, Edelstahl-Schüssel 3,9 L spülmaschinenfest, Mixer 1,25 L, Planetenrührwerk,Knethaken,Schlag,Rührbesen, Durchlaufschnitzler, 3

Bosch Serie 8 OptiMUM, Küchenmaschine, Silber

Kenwood Electronics KMix - Küchenmaschine 1000W 5L Edelstahl 6 Stufen Rot | Küchenmaschine, Unterhebfunktion, Sicherheit, K-haken, Knethaken, Schneebesen, Spritzschutz, S

Kenwood Electronics Chef XL KVL4100S – Küchenmaschine mit großer 6,7 l Edelstahl-Rührschüssel, multifunktionaler Küchenhelfer, 1200 W, inkl. 3-teiligem Patisserie-Set, si

KitchenAid Artisan KSM175, Küchenmaschine, Rot

KitchenAid Artisan K400, Standmixer, Rot

Sage The Bakery Boss black truffle, Küchenmaschine, Schwarz

Bosch Küchenmaschine Serie 8, NEU, 9 Automatikprogramme, Waage, Timer, 7 Stufen, 6l Edelstahl-Schüssel, Knethaken, Rührbesen, Silikonbesen, spülmaschinenfes

Kenwood Electronics KMix - Küchenmaschine 1000W 5L Edelstahl 6 Stufen Schwarz | Küchenmaschine, Unterheben, Sicherheitssystem, K-Haken, Knethaken, Schneebesen, Spritzschu

Kenwood Titanium Chef Baker, Küchenmaschine, Silber

Modell	Preiswert & vielseitig Bosch Küchenmaschine Serie 4, Edelstahl-Schüssel 3,9 L spülmaschinenfest, Mixer 1,25 L, Planetenrührwerk,Knethaken,Schlag,Rührbesen, Durchlaufschnitzler, 3	Profi-Allrounderin Bosch Serie 8 OptiMUM, Küchenmaschine, Silber	KitchenAid-Alternative Kenwood Electronics KMix - Küchenmaschine 1000W 5L Edelstahl 6 Stufen Rot \| Küchenmaschine, Unterhebfunktion, Sicherheit, K-haken, Knethaken, Schneebesen, Spritzschutz, S	Schlicht und geräumig Kenwood Electronics Chef XL KVL4100S – Küchenmaschine mit großer 6,7 l Edelstahl-Rührschüssel, multifunktionaler Küchenhelfer, 1200 W, inkl. 3-teiligem Patisserie-Set, si	Das Profigerät KitchenAid Artisan KSM175, Küchenmaschine, Rot	Kult-Küchenmaschine KitchenAid Artisan K400, Standmixer, Rot	Zwölf feine Stufen Sage The Bakery Boss black truffle, Küchenmaschine, Schwarz	Knetet mit Sensor Bosch Küchenmaschine Serie 8, NEU, 9 Automatikprogramme, Waage, Timer, 7 Stufen, 6l Edelstahl-Schüssel, Knethaken, Rührbesen, Silikonbesen, spülmaschinenfes	Fürs Backen gebaut Kenwood Electronics KMix - Küchenmaschine 1000W 5L Edelstahl 6 Stufen Schwarz \| Küchenmaschine, Unterheben, Sicherheitssystem, K-Haken, Knethaken, Schneebesen, Spritzschu	Bäcker-Allrounder Kenwood Titanium Chef Baker, Küchenmaschine, Silber
TestnoteUnsere Gesamtnote fasst die gewichteten Einzelbewertungen aus unserem Test zusammen.	Testnote Gut (5.3)	Testnote Gut (5.2)	Testnote Gut (5.2)	Testnote Gut (5.0)	Testnote Gut (4.9)	Testnote Gut (4.8)	Testnote Befriedigend (4.5)	Testnote –	Testnote –	Testnote –
Vor- & Nachteile	Vor- & Nachteile Top Preis-Leistung Knetet auch Vollkornteig Sicher & einfach Mixer und Schnitzler dabei Viel Plastik Wackelt bei Last	Vor- & Nachteile Vielseitiges Zubehör Fasst 3,5 kg Kuchenteig Knetet Hefeteig zügig durch Hochwertiges Material Schweres Gerät Pfeift hörbar beim Rühren	Vor- & Nachteile Robuste Verarbeitung Steht beim Kneten bombenfest Spritzschutz rundum am Arm Edles Design Laut im Betrieb Keine Schüsselerkennung	Vor- & Nachteile Schafft ein Eiweiß und 5 kg Teig Motor passt Kraft der Aufgabe an 25 Aufsätze optional nachrüstbar Metallgehäuse mit Planetenrührwerk Knapp 8 kg schwer Keine Aufsätze im Lieferumfang	Vor- & Nachteile Gehäuse aus Metallguss Große Farbauswahl Flexibel durch 10 Arbeitsstufen Aufsätze für Nudeln und Fleisch Hoher Preis Lässt sich mit offenem Arm starten	Vor- & Nachteile 10 Geschwindigkeiten Zwei Schüsseln, 4,8 und 3 Liter Flexi-Rührer streift den Rand ab Einfache Reinigung Bleibt mit 11 kg lieber stehen Nur 300 Watt	Vor- & Nachteile Starke Leistung 12 fein abgestufte Tempostufen Zeigt die passende Stufe je Teig Timer knetet ohne Aufsicht Lärmt deutlich beim Rühren Keine Anschlüsse für Zusatzgeräte	Vor- & Nachteile Bis 2,8 kg Brotteig auf einmal Sensor stoppt bei fertigem Teig Waage und Zeitvorwahl eingebaut Gehäuse komplett aus Metall Fast 46 cm tief gebaut Wiegt 11,5 Kilogramm	Vor- & Nachteile Gehäuse aus Zinkdruckguss 5-Liter-Edelstahlschüssel Eischnee und Sahne gelingen sehr gut Chef-Zubehör passt links an Kein Anschluss für einen Mixer Mehl rieselt beim Einfüllen daneben	Vor- & Nachteile Wiegt bis 6 kg aufs Gramm genau Schafft 2,5 kg hellen Teig Zwei Schüsseln im Paket Mit 25 Zubehörteilen erweiterbar Auch langsam recht laut Kopf wackelt beim Kneten
Schüsselgröße, Fassungsvolumen	Schüsselgröße, Fassungsvolumen 3,9 l l	Schüsselgröße, Fassungsvolumen 5,5 l l	Schüsselgröße, Fassungsvolumen 5 l l	Schüsselgröße, Fassungsvolumen 6,7 l l	Schüsselgröße, Fassungsvolumen 4,7 l l	Schüsselgröße, Fassungsvolumen 4,7 l l	Schüsselgröße, Fassungsvolumen 4,7 l l	Schüsselgröße, Fassungsvolumen 6 l l	Schüsselgröße, Fassungsvolumen 5 l l	Schüsselgröße, Fassungsvolumen 5 l l
Integrierte Waage	Integrierte Waage —	Integrierte Waage —	Integrierte Waage —	Integrierte Waage —	Integrierte Waage —	Integrierte Waage —	Integrierte Waage —	Integrierte Waage	Integrierte Waage —	Integrierte Waage
Leistung	Leistung 1000 W W	Leistung 1500 W W	Leistung 1000 W W	Leistung 1200 W W	Leistung 300 W W	Leistung 300 W W	Leistung 1200 W W	Leistung 1800 W W	Leistung 1000 W W	Leistung 1200 W W
Bedienung	Bedienung —	Bedienung Drehregler, Berührung	Bedienung Drehregler	Bedienung Drehregler	Bedienung Leiter	Bedienung Leiter	Bedienung —	Bedienung —	Bedienung Drehregler	Bedienung Tasten, Drehregler
Geschwindigkeitsstufen	Geschwindigkeitsstufen 7	Geschwindigkeitsstufen 7	Geschwindigkeitsstufen 6	Geschwindigkeitsstufen —	Geschwindigkeitsstufen 10	Geschwindigkeitsstufen 10	Geschwindigkeitsstufen 12	Geschwindigkeitsstufen 7	Geschwindigkeitsstufen 6	Geschwindigkeitsstufen —
Pulsfunktion	Pulsfunktion —	Pulsfunktion —	Pulsfunktion —	Pulsfunktion	Pulsfunktion —	Pulsfunktion —	Pulsfunktion —	Pulsfunktion —	Pulsfunktion —	Pulsfunktion
Drehzahl (max.)	Drehzahl (max.) —	Drehzahl (max.) —	Drehzahl (max.) —	Drehzahl (max.) —	Drehzahl (max.) 220 RPM U/min	Drehzahl (max.) 220 RPM U/min	Drehzahl (max.) —	Drehzahl (max.) —	Drehzahl (max.) —	Drehzahl (max.) —
Material der Schüssel	Material der Schüssel Edelstahl	Material der Schüssel Edelstahl	Material der Schüssel Edelstahl	Material der Schüssel Edelstahl	Material der Schüssel Edelstahl	Material der Schüssel Edelstahl	Material der Schüssel —	Material der Schüssel Edelstahl	Material der Schüssel Edelstahl	Material der Schüssel Edelstahl
Gehäusematerial	Gehäusematerial —	Gehäusematerial Edelstahl	Gehäusematerial Metall	Gehäusematerial Metall	Gehäusematerial Zink	Gehäusematerial Zink	Gehäusematerial —	Gehäusematerial Metall	Gehäusematerial Metall	Gehäusematerial Metall
Sicherheitssperre	Sicherheitssperre —	Sicherheitssperre —	Sicherheitssperre	Sicherheitssperre —	Sicherheitssperre —	Sicherheitssperre —	Sicherheitssperre —	Sicherheitssperre —	Sicherheitssperre	Sicherheitssperre
Spritzschutz	Spritzschutz —	Spritzschutz —	Spritzschutz	Spritzschutz	Spritzschutz —	Spritzschutz —	Spritzschutz —	Spritzschutz —	Spritzschutz	Spritzschutz
Rutschfeste Füße	Rutschfeste Füße	Rutschfeste Füße —	Rutschfeste Füße —	Rutschfeste Füße	Rutschfeste Füße —	Rutschfeste Füße —	Rutschfeste Füße —	Rutschfeste Füße	Rutschfeste Füße —	Rutschfeste Füße —
Bestes Angebot	Bestes Angebot Amazon.deCHF 188.26zum Shop →	Bestes Angebot Galaxus.chCHF 491.00zum Shop →	Bestes Angebot Amazon.deCHF 225.83zum Shop →	Bestes Angebot Amazon.deCHF 205.75zum Shop →	Bestes Angebot Galaxus.chCHF 429.00zum Shop →	Bestes Angebot Galaxus.chCHF 331.00zum Shop →	Bestes Angebot Galaxus.chCHF 411.00zum Shop →	Bestes Angebot Amazon.deCHF 476.09zum Shop →	Bestes Angebot Amazon.deCHF 225.83zum Shop →	Bestes Angebot Galaxus.chCHF 400.00zum Shop →