SILVERCREST Monsieur Cuisine Smart Test

Monsieur Cuisine von Silvercrest Test - Eine echte Alternative zum Thermomix?

Küchenmaschine mit Kochfunktion erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Während der Thermomix von Vorwerk seit Jahren als Platzhirsch in der Küche gilt, gibt es mittlerweile zahlreiche Alternativen, die ähnliche Funktionen zu einem günstigeren Preis bieten. Eine dieser Alternativen ist der Monsieur Cuisine Smart von Silvercrest, der in Zusammenarbeit mit Lidl entwickelt wurde. Wir haben das Gerät ausführlich getestet und teilen hier unsere Erfahrungen mit dir.

Wir haben den Monsieur Cuisine ausführlich getestet und mit anderen Modellen aus unserem Test verglichen. Daneben flossen auch private Erfahrungen unserer Redaktion mit diversen Thermomix-Modellen in den Test mit ein.

Online-Anbindung - Die Community ist ein echter Gewinn

Gerade im Vergleich mit dem KitchenAid Artisan Cook Processor (haben wir auch getestet), gefallen uns die Möglichkeiten, die der Monsieur Cuisine uns mit seiner hervorragenden Online-Anbindung bietet. Mal abgesehen von regelmäßigen Updates, sowohl für die Software als auch das offizielle Rezeptbuch, ist es auch die aktive Community, die hier ein echter Gewinn ist.

Gut durchdachte Rezepte zu allerlei Gerichten entweder finden oder selbst herunterladen. Auch wenn das Monsieur Cuisine-Team die sogenannte “Geling-Garantie” nur für offizielle Rezepte vergibt: wir haben ein paar Community-Rezepte ausprobiert und sie haben immer geschmeckt. Abgesehen davon, kannst du die guten Community-Rezepte problemlos mithilfe der Bewertungssternchen identifizieren.

Foto: Selbst etwas aufwendigere Rezepte wie für unsere Semmelknödel mit Pilzrahmsoße waren mit den guten Schritt-für-Schritt-Anleitungen kein Problem.

Vielseitigkeit

Die Grundfunktionen hat sie natürlich an Bord. Kneten, Zerkleinern und Mixen funktionieren einwandfrei. Das besondere ist natürlich das Assisted Cooking.

Die Rezepte sind übersichtlich gestaltet, geben dir eine genaue Zutatenliste mit Mengenangaben und führen dich Schritt für Schritt durch die Zubereitung.

Mit einem schön gestalteten User Interface gelingt das auch Laien-Köchen. Ein besonderes Highlight war für uns übrigens das Dampfgarset. Wir haben damit beispielsweise Semmelknödel in einer Pfifferling-Rahmsoße gekocht. Das ging nicht nur zeitsparend, da während unten die Pfifferlingsoße köchelte, die Semmelknödel im Korb drüber die Pilzaromen aufsaugten. Super lecker und supereinfach.

Eine eigene Reinigungsfunktion gibt es obendrein. Die kann zwar eine vollständige Reinigung nicht ganz ersetzen, denn du musst mindestens noch einmal mit einem feuchten Lappen nachwischen, allerdings löst sie bereits den aller gröbsten Schmutz. Also eher eine Vorreinigungsfunktion. Im allerschlimmsten Fall, kannst du sie anschließend einfach in die Spülmaschine räumen.

Benutzerfreundlichkeit – Android-typische Intuitivität

Den Monsieur Cuisine schmückt ein 8-Zoll-Display. Darauf läuft Android mit all seiner Intuitivität. Die Menüführung ist übersichtlich und bei den Rezepten hast du verschiedene Möglichkeiten. Vom einfachen Favorisieren, über das Erstellen einer Einkaufsliste, bis hin zum Anpassen der Mengenangaben.

Übrigens: Direkt beim Einrichten kannst du entweder deinen Monsieur Cuisine oder Lidl-Account über die offizielle Smartphone-App verbinden. Rezepte, Einzelschritte der Zubereitung oder auch eine eigene Einkaufsliste für deine Lieblingsgerichte kannst du so auch über dein Smartphone abrufen.

Während des Kochbetriebs achtet die Maschine auch auf deine Sicherheit. So warnt sie vor heißen Oberflächen und pausiert den Betrieb, solltest du den Deckel einmal anheben.

Preis-Leistungs-Verhältnis – Thermomix-Funktionsumfang zum Spottpreis

Der Monsieur Cuisine Smart bietet viele Funktionen des teureren Thermomix zu einem Bruchteil des Preises. Auch der Xiaomi Smart Cooking Robot oder der KitchenAid Cook Processor können Silvercrest preislich nicht das Wasser reichen.

Natürlich hat auch der Monsieur Cuisine Smart einige Schwächen, die wir dir nicht vorenthalten wollen. Gerade das fast zu schön, um wahr zu sein wirkende Preis-Leistungs-Verhältnis hat eine Schattenseite.

Die merkt man ein bisschen bei der Verarbeitung. Lidls Küchenmaschine mit Kochfunktion besteht nun einmal aus viel Kunststoff. Auf längere Sicht hin stellt sich da die Frage, wie haltbar die Maschine selbst und das Zubehör ist. Bei regelmäßigem Kochbetrieb wirft das über mehrere Jahre einige Fragezeichen auf.

Foto: Die Dampfgarfunktion war eines der Highlights im Test.

Die Startzeit des Geräts ist ebenfalls ein kleiner Kritikpunkt. Es dauert etwa 32 Sekunden, bis das Android-basierte Betriebssystem vollständig hochgefahren und der Monsieur Cuisine Smart einsatzbereit ist.

In dieser Zeit kannst du zwar schon die Zutaten vorbereiten, aber in der Hektik des Alltags kann diese Wartezeit nervig sein. Vergisst du das vorzeitige Einschalten, heißt es allerdings Warten. Der Cook Processor von KitchenAid hat hier brilliert. Sein proprietäres Betriebssystem ermöglicht einen Systemstart innerhalb eines Wimpernschlags.

Ein (kleines) Manko ist die Bedienung des Touchscreens. Obwohl das Display groß und hell ist, reagiert es manchmal etwas träge und ungenau. Das kann insbesondere beim schnellen Navigieren durch Rezepte oder beim Ändern von Einstellungen frustrierend sein.

Es ist nicht ganz so auffällig wie bei Xiaomis Smart Cooking Robot, allerdings schlimm genug, um zu nerven. Wir vermuten hier eine schützende zweite Schicht auf dem Display, die das Gerät vor allem vor Flüssigkeiten schützen soll, auf Kosten der Responsivität des Touch-Displays.

Foto: Das Messer lässt sich an der Unterseite des Topfes lösen.

Unser Fazit zur Monsieur Cuisine

Kann der Monsieur Cuisine Smart als echte Alternative zum Thermomix bestehen? Ja, das kann er. Besonders wenn man den Preis in Betracht zieht, bietet der Monsieur Cuisine Smart eine erstaunliche Vielfalt an Funktionen und Möglichkeiten, die sich mit denen des teureren Thermomix messen können.

Wenn du bereit bist, einige Kompromisse in Bezug auf Verarbeitung und einige technische Feinheiten einzugehen, erhältst du eine leistungsfähige Küchenmaschine, die dir im Alltag viel Arbeit abnimmt. Die Rezeptvielfalt und die Online-Anbindung sind große Pluspunkte, die das Kochen abwechslungsreicher und einfacher gestalten.

Der Monsieur Cuisine Smart ist eine empfehlenswerte Investition für alle, die den Komfort einer Küchenmaschine mit Kochfunktion genießen möchten, ohne ein Vermögen auszugeben. Er eignet sich hervorragend für Hobbyköche und Familien, die eine praktische und kostengünstige Lösung suchen. Von uns bekommt der Monsieur Cuisine Smart eine klare Kaufempfehlung.

Foto: Unterm Strich ist es die solide Hardware in Verbindung mit der guten Software und Community, die den Monsieur Cousine zu einer waschechten Thermomix-Alternative machen.