Gastroback Design Espresso Barista Pro Test

Gastroback Design Barista Pro Test - Unser Preis-Leistungs-Sieger

Die Gastroback Design Barista Pro ist eine Siebträgermaschine mit Mahlwerk und befindet sich preislich eher im günstigen Bereich. Vielleicht haben wir sie vor unserem Test aufgrund des günstigen Preises sogar ein bisschen unterschätzt. Am Ende hat sie uns jedenfalls überzeugt und konnte sogar mit den beiden Top-Modelle unseres Vergleichstests mithalten. Daher sicher sie sich verdient den Titel des Preis-Leistungs-Siegers.

Überzeugende Verarbeitung und Ausstattung

Auf Anhieb positiv hat uns die Verarbeitungsqualität überrascht. Für den Preis kann man wirklich nicht meckern. Es ist zwar Kunststoff im Haus, dieser wirkt aber robust und stabil und fügt sich gut in das Edelstahl-Gesamtbild der Maschine ein. Ebenso gut sind Milchkännchen und Tamper. Letzterer ist sogar der beste im Vergleichstest. Massiv und schwer, verdichtet er das Kaffeepulver schon beinahe mit seinem Eigengewicht. Abseits des Tampens findet er oben auf der Ablagefläche der Design Barista Pro Platz. Genauso wie die Siebe. Hier liefert die Gastroback Design Barista Pro nur das Nötigste. Ein Sieb für einen einfachen Bezug, eins für einen doppelten Bezug. Nichts Rekordverdächtiges, aber ausreichend.

Das Manko der Verarbeitung sind leider die Knöpfe. Sie sind etwas klapprig und haben einen schwammigen Druckpunkt. Der Drehregler in der Mitte ist stabil und hat eine angenehme Haptik. Wären die Knöpfe im Ganzen noch etwas besser, wäre die Verarbeitung auf einem Level mit der De’Longhi La Specialista Arte und eventuell sogar mit der Sage Barista Express, unserem Testsieger.

Währenddessen fällt das Display in die Kategorie “Brauchbar, aber könnte mehr”. Optisch sieht es zwar gut aus, allerdings nur, solange die Barista Pro ausgeschaltet ist. Angeschaltet zeigt sich nämlich, dass es sich lediglich um glorifizierte LEDs handelt. Auskunftsfreudig genug, um die Informationen zu erkennen, aber mehr auch nicht.

Einen echten Kopfkratzer gibt es aber auch. Warum hat Gastroback nur auf die Druckanzeige verzichtet? Selbst eine unbeschriftete hätte uns in dem Fall gereicht. So war das Finden der idealen Bezugsmenge ein Blindflug. Immerhin hat es am Ende geschmeckt. Die Bedienungsanleitung ist okay. Sie hilft auch nicht wirklich bei der fehlenden Druckanzeige, aber dennoch ist sie gut genug, um die Handhabung des Geräts zu erleichtern.

Espressozubereitung: Nach anfänglichem Hick-Hack kam doch leckerer Kaffee

Ein Grund für das gute Abschneiden in unserem Test war natürlich der Geschmack des Kaffees. Wie bei allen Siebträgermaschinen hat es auch bei der Gastroback ein paar Kaffeebezüge und etwas Ausprobieren gedauert, am Ende war das Ergebnis aber gut. Eine Fünkchen Bitterkeit verblieb, allerdings war das zu verschmerzen, war der Kaffee um Längen besser als bei der Graef Milegra, einer Siebträgermaschine der Einsteigerklasse, die wir ebenfalls getestet haben.

Unser Fazit zur Gastroback Design Barista Pro

Die Gastroback Design Barista Pro hat uns im Test überzeugt, vor allem angesichts ihres günstigen Preises. Sie vereint eine gute Bedienung mit einer passablen Verarbeitung und einem guten Lieferumfang. Auch wenn die Knöpfe am Ende nicht ganz so griffig sind wie bei teureren Modellen, sie machen dennoch ihren Job und das verdammt gut. Ebenso gut wie der Tamper und die Milchdüse.

Die Gastroback ist vor allem eines: Unkompliziert. Sie ist kein leuchtendes Beispiel bahnbrechender Innovation oder feinsten Kaffeegenusses, aber auch kein Reinfall. Die Maschine ist hier, um dir wohlschmeckenden Espresso günstigen zuzubereiten. Und ist es nicht genau das, wonach wir bei einer Siebträgermaschine suchen? Von uns bekommt die Gastroback daher eine Kaufempfehlung und den Titel des Preis-Leistungs-Siegers.