Gasgrill Test: Zwei Mittelklasse Grills im Praxistest

Wir haben zwei Gasgrills für dich getestet. Weiterhin haben wir auch noch einige vergleichbare Modelle in unsere Bestenliste aufgenommen. Im Test überzeugte der Burnhard Big Fred Basic gegen seinen Konkurrenten.

Unsere Tests orientieren sich stets an Alltagsnähe. Die Gasgrills wurden entsprechend bei einem normalen Grillfest gleichzeitig betrieben, um Vergleichbarkeit zu schaffen. Zudem bewerteten wir die Handhabung sowie die Schwierigkeit der Montage der beiden Grillwagen.

Übrigens: In beide Gasgrills passen verschiedene Größen von Gasflaschen. Wir verwendeten in unserem Gasgrill Test sowohl eine 8 als auch eine 11 Kilogramm Gasflasche.

Der Gasgrill mit dem schmucken Logo ist der Big Fred Basic von Burnhard. Es gibt ihn in zwei Ausführungen. Für unseren Test haben wir uns für die Basic-Variante entschieden. Neben ihr gibt es zudem noch ein Deluxe-Modell. Gewaltige Unterschiede gibt es jedoch nicht. Der Basic verzichtet auf den Seitenkocher, hat aber dennoch vier Brenner.

Wenn du dich für den Gasgrill von Burnhard entscheidest, solltest du dich auf viele Bauteile einstellen. Zwei größere und ein kleines Paket (mit den Grillrosts) hat es gebraucht, um alles zu verpacken. Doch ist das Gebilde durch die gute und übersichtliche Anleitung dennoch leicht aufgebaut. Die Anleitung ist nach dem IKEA-Prinzip aufgebaut. Viele Bilder und Beschriftungen der einzelnen Teile, um die Prozedur möglichst narrensicher zu machen. Und so geschah es, dass wir nach gerade einmal 1 ½ Stunden einen großen, aber sehr schmucken Burnhard Big Fred vor uns stehen hatten.

Die Elektronik der Piezozündung ist, anders als beim Char-Broil, bereits vollständig installiert.

Zusammengebaut wirkt der Gasgrill sehr robust und solide verarbeitet. Die Seitenteile sind lediglich eingehakt und nicht festgeschraubt. Auf den ersten Blick runzelten wir etwas die Stirn, da es zunächst etwas wackelig wirkte, die Möglichkeit, sie jederzeit bei Bedarf hoch- oder herunterzuklappen gefällt uns allerdings gut. Das hilft auch beim Verstauen. Die mitgelieferte Abdeckplane passt übrigens auch auf den Gasgrill, wenn beide Seitenteile ausgeklappt sind.

Der Big Fred Basic Gasgrill verfügt über eine Piezo-Zündung. Die ist sogar schon ab Werk fertig verkabelt. Sobald das Gebilde steht, musst du lediglich die Gasflasche anschließen, aufdrehen und mit den Reglern die Flammen zünden.

Die vier Brenner bringen den Gasgrill flott auf Betriebstemperatur. Bei uns dauerte es lediglich etwas mehr als 3 Minuten (3 Minuten und 2 Sekunden, um ganz genau zu sein) bis das Deckelthermometer heimelige 250 °C anzeigte und wir das erste Grillgut auf den Rost legen konnten.

Durch kleines, aber feines Zubehör, erleichtert dir der Gasgrill zudem das Leben. Das Grillbesteck lässt sich mithilfe der enthaltenen Haken an den Seitenteilen aufhängen. Zudem befindet sich an der rechten Seite ein praktischer Korb für Soßen oder Ähnliches. Für besonders heiße Tage ist sogar ein Flaschenöffner angebracht. Bei letzterem schmunzelten wir zunächst ein wenig, während des Betriebs mussten wir ihm dennoch einen praktischen Nutzen eingestehen.

Der Burnhard Big Fred Basic ist ein Gasgrill weniger Kompromisse. Leicht aufgebaut, leicht bedient und außerhalb der Nutzung auch leicht verstaut. Durch die Rollen kannst du ihn stets problemlos umherschieben. Vom Tragen raten wir dir aber wegen des hohen Gewichts und der allgemeinen Unhandlichkeit des Gasgrills ab.

Grillgut gelingt auf der großen Grillfläche hervorragend. Die Wärmeverteilung könnte insgesamt etwas besser sein, allerdings kannst du dir die unterschiedlichen Temperaturzonen auch einfach zunutze machen. Durch die mitgelieferte Smokebox musst du zudem nicht auf das beliebte, rauchige Aroma verzichten. In seiner Preisklasse macht der Big Fred Basic eine mehr als gute Figur und sichert sich bei uns den Testsieg.

Der Mittelklasse Grillwagen mit 3 Brennern und Seitenkocher überzeugt mit hervorragender Verarbeitungsqualität und guten Grillergebnisse. Wir haben ihn ausführlich für dich getestet:

Neben der tollen Ausstattung fällt uns im Gasgrill Test die hochwertige Verarbeitungs- und Materialqualität des Pro S3 auf. Alle Schrauben passen perfekt ins Gewinde, Spaltmaße sind alle perfekt gleich, Türen und Deckel lassen sich einfach öffnen und schließen und was fest sein soll, sitzt auch fest. Im Laufe des Tests haben wir jedoch eine der Schranktüren leicht verbiegen können.

Das Material der Drehknöpfe kommt bei der Konkurrenz etwas edler daher, fällt aber beim Pro S3 nicht wirklich negativ auf.

Der Grill ist dank der Surefire-Zündung schnell angezündet, wer lieber mit dem Feuer spielt, findet den Streichholzhalter bestimmt nützlich.

Ist der Gasgrill einmal aufgeheizt, überzeugen uns die Grillergebnisse auf ganzer Linie. Um auf 200 °C Grad zu kommen, brauchte der Char-Broil im Gasgrill Test ca. 5 Minuten.

Der Gasgrill ist im hinteren Bereich deutlich heißer. Während es hinten richtig losbrutzelt, kannst du vorne entspannter grillen. Wenn du für viele Personen gleichzeitig grillst und viele verschiedene Lebensmittel zubereitest, kann es dir das Grillen sehr erleichtern. Im Vergleich zu einem Holzkohlegrill kannst du also gezielter die Grillzonen nutzen und fein einstellen. Der Gasgrill liefert wirklich eine Top-Leistung.

Als hochwertig verarbeiteter, leistungsstarker Mittelklasse Gasgrill lässt sich der Performance Pro S3 zusammenfassen. Die Grillfläche des Gasgrills ist groß, der Brenner super und die Grillergebnisse fantastisch. Im Unterschrank des Grillwagens findet auch eine 11 kg Gasflasche Platz. Die Seitenablage mit Seitenkocher bietet ebenfalls Stauraum. Leider lassen sich die Seitenablagen nicht einklappen für leichteres Verstauen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist bei anderen Gasgrills unter Umständen besser, beim Performance Pro S3 wirst du jedoch kaum eine Funktion vermissen.

Nachdem wir beide Gasgrills im Test hatten, ist uns eines klar geworden: Beide Gasgrills sind hervorragende Modelle, die dich problemlos durch den Sommer bringen werden. Am Ende kommt es im Grunde darauf an, auf welche Features du Wert bei deinem Gasgrill legst.

Wenn du einen zusätzlichen Brenner haben möchtest, dir bei der Montage des Gasgrills nicht den Kopf zerbrechen willst und du beim Aufheizen nicht viel deiner Zeit aufbringen möchtest, dann ist der Burnhard Big Fred Basic die richtige Wahl.

Ist dir hingegen ein Seitenbrenner wichtig oder wenn du eine Grillplatte haben möchtest, ohne sie dazukaufen zu müssen, können wir dir den Char-Broil Performance Pro S3 wärmstens ans Herz legen.

Fakt ist: Beide Grills erzielen ausgezeichnete Ergebnisse und sind gut verarbeitet, sodass sie mit langer Haltbarkeit glänzen.

Die Montage haben wir bei beiden Grills zu zweit durchgeführt und uns genau an die beigelegte Montageanleitung gehalten. Sowohl die Dauer als auch eventuell auftretende Probleme flossen in die Bewertung der Montage mit ein.

Beim Grillen wollten wir uns möglichst an alltägliche Bedingungen halten. Beim Grillgut achteten wir darauf, dass wir genügend haben, um zu testen, wie beide Grills damit umgehen. Zudem (und viel entscheidender) testeten wir die Wärmeverteilung auf dem Grillrost. Hierzu ließen wir beide Grills für jeweils fünf Minuten aufheizen und belegten die gesamte Fläche mit Weißbrot, das für jeweils eine Minute auf dem Grill lag. Anschließend wurden beide Modelle ausgeschaltet, das Weißbrot umgedreht und der Bräunungsgrad bewertet.

Die Extras (Flaschenöffner, Soßenkorb, Warmhaltebereich etc.) flossen ebenfalls in die Bewertung mit ein. Wichtig war der praktische Nutzen sowie die Positionierung am Gerät.

Falls du dich noch etwas ausführlicher über Gasgrills im Allgemeinen informieren möchtest, schau doch einmal bei unserer Gasgrill Kaufberatung vorbei.