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Edelbrände

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Was unterscheidet den Edelbrand vom gewöhnlichen Schnaps? Worauf kommt es bei der Verkostung und beim richtigen Genuss an? Welche Kniffe gibt es bei Destillation und Lagerung, damit das Fruchtaroma voll zur Geltung kommt, welche Früchte sind überhaup


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Alois Gölles - Edelbrände - Erzeugung, Beurteilung, Verkostung (Bücher)
Fester EinbandISBN: 978-3-7020-0820-8korrigierter Nachdruck der 2., durchgesehenen Auflage 2000.Mit farb. Abb.125 S.H 22.0 cm x B 16.0 cm x D 1.0 cm 340g
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Detailbeschreibung

Preis: 27,50 CHF
Artikelname: Edelbrände
Beschreibung: Was unterscheidet den Edelbrand vom gewöhnlichen Schnaps? Worauf kommt es bei der Verkostung und beim richtigen Genuss an? Welche Kniffe gibt es bei Destillation und Lagerung, damit das Fruchtaroma voll zur Geltung kommt, welche Früchte sind überhaup
EAN: 9783702008208


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